Weingarten Bar & Verkauf

Das Ambiente ist stylisch, aber sehr kühl und aufgrund der hohen Räume und des vielen Betons auch sehr laut, schon bei geringer Besucheranzahl. Die Bedienung ist freundlich, aber wenig kompetent. Die Weine sind gut bis sehr gut, aber sehr teuer. Außerdem ist die Auswahl an Weinen für ein Weinlokal sehr gering. Das Essen vom Sternekoch ist wie erwartet hervorragend, allerdings war unser Hauptgericht nicht einmal mehr lauwarm. Die Portion war darüber hinaus winzig. Für 20 € eine schwache Leistung. Dass gute Küche sich nicht durch eine riesige Anzahl an Speisen auszeichnet, ist in Ordnung, allerdings sind nur sechs oder sieben Gerichte auf der Karte (inklusive Vorspeisen und Dessert) doch sehr wenig. Wenn man Hunger hat und satt werden will, muss man mindestens drei Gerichte essen, und dann ist man mit ein bisschen Wein und Wasser pro Person fast 100 € los. Das passt hinten und vorne nicht. Fazit: gut, teuer, laut, wenig Auswahl. Das Potenzial ist da, aber es fehlt noch viel.

Essen top, Service & Umgebung eher flop! Interessantes Konzept einer ambitionierten, aber ohne "Sterne-Druck" arbeitenden Küche. Sehr raffiniert sind besonders die Vorspeisen mit ihrem Spiel von Texturen & Aromen. Leider zu geringe Auswahl an Hauptspeisen. Sehr laute Umgebung auf der Sommer-Terrasse. Und der Service nicht immer auf der Höhe von Zeit & Gästen.

Sehr schöne Location mitten in Frankfurt. Die Weinberatung war exzellent. Das Essen war gut, aber die Gänge schwankten... Risotto und Rind waren extrem gut, Fisch und Nachtisch konnten nicht überzeugen. Aber das ist auch Meckern auf hohem Niveau. Die Qualität der Zutaten extrem hoch und rechtfertigt den Preis auf jeden Fall.

Wir waren hier nach dem Umbau, der Laden ist super ! Die Weinauswahl ist außergewöhnlich , hatten 2 Flaschen beraten bekommen > leeeecker 🤪👌! ! Man kann man jetzt auch noch fantastisch Essen bei einem Sternekoch! Das Konzept passt toll zusammen. Von mir volle Empfehlung, ist auf jeden Fall einen Besuch wert !