Teppan House Aps

Overordnet en dårlig oplevelse. Stedet tilbyder ad libitum, kombineret af sushi, japansk BBQ og buffet. Desværre kan ambitionen om at tilbyde alle 3 ting, på ingen måde leve op til den forventning man måtte have. Sushi: op imod 40 minutters ventetid og middelmådig sushi. Stykker med chili mayo smagte alle ens grundet den vulgære mængde af chili mayo, og stykker med friteret reje smagte alle af gammel friture. Tunen var meget oxideret, og der manglede generelt finesse. Japansk BBQ: igen en uhørt lang ventetid, og hvor sushien trods alt tager lang tid når man er underbemandet, så burde rå kød på en tallerken ikke tage 30 minutter. Oksekødet smagte fint, og svinemaven var også et hit. Men derfra var det helt lidt kedeligt. Her vil jeg også slå stærkt ned på deres hvidfisk der i dagens anledning var pengasius. En fisk så ringe avlet at det er den eneste fisk uden omega 3 fedtsyre. Den billigste fisk der kan opdrives, og smagen følger virkelig derefter. Buffet: meget standard asiatisk buffet hvor frituren sætter dagsordenen. Betjening: vi var der en lørdag, og der var de stærkt underbemandet. Allerede før restauranten blev fyldt, var det svært at nå igennem til en tjener, og langsomt da restauranten blev fyldt, blev det nærmest umuligt. Trods vi var nogle af de første gæster var ventetiden allerede på +40 minutter på små 24 stykker sushi. Vi har ikke intentioner om at give stedet en ekstra chance, ved mindre der sker mærkbare ændringer. Stedet var hverken tiden eller pengene værd.