Palæo Frederiksberg Center

Fik en super god salat ‘Hønen’ med kylling, salte mandler, kål, coleslaw og så bestilte jeg avocadocreme til - det tager den lige til next level. Super lækkert og jeg blev godt mæt af en lille. Kan absolut anbefales at prøve sådan en salat. Servicen var også venlig og hurtig, så der var ikke noget at udsætte her 👌🏻

Vores bestilling var åbenbart blevet væk, så da vi så, at alle der var kommet efter os fik mad, måtte vi op og spørge, om vi var blevet glemt. Det var vi. Ikke noget undskyld eller 'Vi beklager', da vi så endelig fik maden. Maden smagte OK, men nydelsen er ikke den samme, når man sidder og er irriteret over behandlingen. Det var i Frederiksbergcentetet.

Når først man accepterer præmissen om en paleo burger med avocado og lidt andre råvarer end man er vant til at finde i en burger, er burgeren fuld af gode smagsnuancer. Den serveres med søde kartofler, der fint komplimenterer resten af retten. Den åbne lakse wrap klarer sig fint og smager som forventet, specielt hvis den følges af ekstra topping som parmesanost og mandler. Desværre er betjeningen rodet, primært pga en dårlig prioritering af antallet af ansatte på vagt. Der er simpelthen ikke tid til at yde rette betjening og bordene flyder med manglende afrydning. Paleo i frederiksberg centeret har et stort potentiale, der desværre ikke er fuldt forløst. Personalet gør det bedste de kan og vi fik på trods af glemte driklevarer mm. en super sød betjening. Prisen er for høj når man tager service niveauet med i overvejelsen.