Harmonie Flammkuchenhaus

Die Online-Reservierung hat super geklappt. Die freundlichen und kompetenten Servicekräfte bescherten uns einen gemütlichen Abend. Die vielen unterschiedlichen und kreativen Flammkuchen-Variationen lassen keine Wünsche offen. Für jeden ist was dabei. Käse, Fisch, Gemüse, Fleisch, Obst... Und man kann mit EC-Karte bezahlen!

Leider hab ich schlechte Erfahrungen in der Harmonie Freiburg gemacht. Am Donnerstag war ich zu Besuch und wurde sehr unfreundlich behandelt. Ich hatte anfangs einen Weiß Burgunder bestellt jedoch stell zu gleich fest das ich doch lieber einen neuen süßen wollte. Daraufhin bin ich, bevor er das Getränk gemacht hatte, zum Kellner gegangen und in freundlich darum gebeten die Bestellung zu ändern. Der Kellner meinte jedoch das es nicht geht weil er es schon gebucht hatte. Er suchte keine Lösung sondern meinte das ich das ja so bestellt hatte. Nach der Aussage von mir das ich das als schlechten Service befand wurde er sehr unfreundlich. Nach dem ich ihm kein Trinkgeld gegeben hab hob er die Hand hoch und regte sich darüber auf. Das Essen war auch nicht sonderlich gut. Ich finde es schade das der Service immer mehr abnimmt und das Geld und die Prozess Optimierung im Vordergrund stehen. Die Kosten steigen stetig und die Produkte und Service werden immer Schlechter.

Essen war zügig am Platz und die Bedienung sehr freundlich. Flammkuchen war OK. Geschnetzeltes und Schnitzel auch. Soweit, so gut. Leider waren die Polster versifft oder auch gleich gar nicht vorhanden. Die Preise sind auf den ersten Blick OK aber man muss Salat und Soße extra bezahlen. Alles in allem OK aber bestimmt nicht mehr.