Pizza In Piazza

Per prima cosa un elogio alla cortesia di tutto lo staff ma specialmente alla ragazza al bancone perché sa mantenere un tono gentile e cordiale, sempre. L'impasto è originale, la caratteristica principale è che è croccante anche sotto, ma senza essere sottilissima. È spessa il giusto. A mio avviso l'impasto è molto ben lievitato. Ingredienti di ottima qualità e grande varietà. Consigliatissima

Una delle pizzerie da asporto più buone di Giaveno. Hanno pizze buonissime con ingredienti ottimi. Il problema principale per chi prende da asporto è farsela portare a casa in quanto hanno pochissimi orari di consegna (hanno poco personale addetto alla consegna) e vista la mole di richiesta quasi sempre non si hanno all'orario desiderato. Spesso si deve chiamare a pranzo per avere la disponibilità alla sera altrimenti se chiami dopo le 18 già sei fregato. Dovrebbero implementare un po' di più il personale che consegna le pizze così da gestire meglio le richieste. Per quanto riguarda i prezzi sono abbastanza alti ma (in parte) sono giustificati dagli ingredienti di alta qualità. Nonostante questo la trovo ancora costosa, infatti è la pizzeria delle "grandi occasioni" vista la concorrenza (a Giaveno ci sono più pizzerie che persone).

Un locale veramente come pochi. Da critico culinario (anche se amatoriale) devo dire che per una pizza al taglio supera di gran lunga alcuni fior fior di pizzerie da consumazione sul posto. In tutto. Qualità del servizio, rapidità (soprattutto), ricezione degli ordini e gestione della cucina (visibile dalla piccola saletta d'attesa), originalità delle pizze, ingredienti a chilometri zero, pizze per celiaci, pizze con impasto integrale, cordialità con i clienti che vengono intrattenuti nonostante il personale non si fermi mai e faccia tre cose contemporaneamente ... E poi come se non bastasse pizze originali, con il pesto, il miele, i fichi e qualsiasi diavoleria. Ingredienti abbondanti e non striminziti, qualità dell'impasto perfetta. Che dire, credo di aver elencato tutto, non credo di dover segnalare lati negativi, forse chiude un po' presto alle 21:30 per il fatto di essere una pizza al taglio.