Salädchen

Essen ist wie immer gut, Bedienung leider nicht zum ersten Mal mehr als unhöflich! Ich habe einen normalen Salat bestellt, mir wurde aber nur ein kleiner hergerichtet. Als ich darauf aufmerksam gemacht habe, wurde darauf bestanden, dass ich falsch liegen würde. Mir wurde auch nicht angeboten, dass mir stattdessen ein großer Salat zubereitet wird, was wirklich nicht viel Aufwand gewesen wäre. Aber gut, wenn man nicht mehr Umsatz machen möchte ist man selbst Schuld. Die Tonlage wurde dann nur noch unfreundlicher, also habe ich das Geschäft verlassen bevor mir der Hunger ganz vergangen ist. Richtig schade, da das Essen wirklich gut ist, aber da es auch nicht das erste Mal ist werde ich wohl nicht mehr zu Salädchen gehen!

Zwei Salatläden haben sich nach dem großen "Hype" in Gießen halten können, ihr Konzept könnte nicht unterschiedlicher sein. Wo es bei Tom & Sallys "fertige" Salate mit Namen gibt, kann man im Salädchen aus geschätzt 30 Zutaten auswählen und seinen individuellen Salat kreieren (ja, es gibt auch Ausnahmen, aber dazu später). Grundlage sind also entweder Nudeln (weiß oder Vollkorn), frischer grüner Salat oder eine Kombination daraus (mein Favorit), dazu kommen vier so genannte Basis-Zutaten, ein Dressing nach Wahl und eine kleine Semmel (Vollkorn oder Ciabatta). Wer mehr will, kann sich mittels Aufpreis extra-Zutaten wie frisch gebratenes Hähnchen dazu buchen. Das ganze gibt es in groß (mit zwei Semmeln) und klein und ich finde das Preis-Leistungsverhältnis sehr gut. Der klare Vor- und Nachteil dieses Konzeptes ist die Individualität. Ich bekomme wirklich genau den Salat, den ich haben will, muss mir aber merken, was ich mag. Zudem gibt es gerade Mittags Schlangen bis auf den Neuenweg hinaus. Ich bewundere die Bedienungen, mit welcher Ruhe und Geschwindigkeit sie die Zubereitung erledigen, aber klar: es kostet Zeit, die man haben muss. Wer das umgehen will, hat die Möglichkeit einer Vorab-Onlinebstellung (die ich aber noch nie genutzt habe). Was mir sehr gefällt, sind die wechselnden warmen Suppen, die das Angebot abrunden, ich nehme meistens einen kleinen Salat und dazu eine Suppe und bin dann mittags gut, aber nicht zu sehr gesättigt. Baulich fühlt man sich im Salädchen sehr wohl, alles ist mit hellem Holz maßgeschreinert, vor dem großen Schaufenster gibt es innen eine lange Eckbank mit Kissen und viele Leute nehmen das Essen deswegen vor Ort ein. Vor dem Schaufenster außen gibt es bei gutem Wetter ebenfalls Sitzplätze in der Sonne und mit Blick auf die Sparkasse... Auch wenn man öfters kommt, wird es nicht langweilig, dafür sorgen die wechselnden Suppen, immer wieder neue, teil saisonale Dressings und Zutaten des Monats wie zum Beispiel Spargel. Neben der ganzen Individualität gibt es auch hier "fertige" Salate, diese tragen lustige Namen und wechseln ebenfalls. Kommt für micht nicht in Frage, sollte aber erwähnt werden. Zu trinken gibt es alle In-Getränke, die man sich nur wünschen kann, von Fritz-Cola über Club-Mate. Nur den Kaffee kann ich nicht empfehlen: dadurch, dass man sich dafür nochmal in die Schlange stellen muss, bestellt den keiner und die Bedienungen sind in der Folge arg ungeübt in der Zubereitung. Man kann auch für Gruppen vorbestellen und muss sich dann nicht anstellen, aber das kam für mich als Spontan-Esser noch nie in Frage.

Sehr leckere Salate zu einem angemessen Preis.Es gibt zudem auch noch Wraps,Kartoffeln und Suppen.Alle Sachen wirklich sehr lecker. Es wird viel auf die Umwelt geachtet,was ich sehr gut finde. Zum Schluss noch meine Lieblingskombi:Blattsalat,rote Bete,Frühlingszwiebeln,Essiggurken,Ananas,Tomaten und rote Zwiebeln.Als Dressing das Paprikajoghurtdressing.

Man kann hier wählen, ob man seinen Salat zur Hälfte aus (Vollkorn-)Nudel und Hälfte aus Salat bestehen haben will, oder ob man nur Salat haben möchte. Dann darf man sich noch 4 Zutaten, sowie ein Brötchen und eine Soße zu seinem Salat auswählen. Spezielle Zutaten, wie beispielsweise getrocknete Tomaten oder Tunfisch , kann man gegen einen Aufpreis auch auswählen. Das Essen ist sehr lecker und die Soßen sind ein Traum! Es gibt sehr viele ausgefallenes Soßen. Das Konzept von dem Salädchen ist toll, weil jeder seinen individuellen Salats kreieren kann. Es gibt hier auch super Wraps und Ofenkartoffeln.