Restaurante Aljibe 1644

Restaurante precioso situado en una casa señorial antigua antes del paseo de los tristes junto al río. Tiene muy pocas mesas por lo que es muy importante que se reserve. El camarero que nos atendió fue muy amable, atento y profesional. Incluso nos aconsejo muy bien. La verdad que fue una cena especial porque estuvimos solos en el comedor. La carta no es muy amplia ni variada pero el tipo de cocina es diferente, mezcla de fusión y tradición con productos de la tierra. Todo estuvo buenísimo. Nos encantó la cena.

Un lugar único, desde que entras por la puerta, te transportas a otra época. Todo cuidado al detalle. La comida riquísima, todo lo que comimos estaba espectacular, siempre aconsejadas por el Chef. El trato impecable. Como recomendación, el pulpo con mango y el secreto estaban de 10,y postre la tarta de queso, la mejor que he probado en mi vida

Comer rodeado de historia es posible gracias a restaurantes como este, donde la cultura, la historia y el sabor convergen dando lugar a una experiencia gastronómica exquisita. En mi caso, me decidí por ellos para celebrar una graduación y el resultado fue sobresaliente. El servicio fue buenísimo, ya que estaban atentos en todo momento y fueron rápidos con todo lo que necesitamos. La comida estaba exquisita, se percibía que los productos eran de calidad, acompañados de una presentación muy bonita. Además, el señor que nos atendió nos aconsejo muy bien con el maridaje, lo cual se agradece al no ser nosotros expertos en el tema. Sin duda, un lugar entrañable, íntimo y tranquilo en el corazón de Granada que merece ser visitado, al menos, una vez. Repetiremos.

Cuando entras al restaurante y bajas las escaleras para acceder, ya te das cuenta que es un lugar con mucho encanto. Las paredes de piedra y la cuidada decoración hacen que las condiciones sean las mejores. En cuanto a los platos, todos los que probamos estaban deliciosos, empezando por el tomate verde, las croquetas de espinacas, boletus y jamón, hasta un secreto ibérico que quita el sentido. Si además sumas una música ambiental con guitarra española y un servicio de calidad, sólo queda una opción: volver lo antes posible.

* local ,no sólo está en el Centro de Granada sino en la zona más bonita de este . En la Cera del Darro , bajo el Palacio de Mariana Pineda , un antiguo aljibe del s.XVI. Muy chulo * Carta , no demasiado extensa Entrantes fríos y calientes, he echado de menos más verdura . Salvo unos espárragos verdes y dos ensaladas no había más. 2dos : carnes y pescado Postres , es la parte q más completa he encontrado. 6 postres y todos sonaban bien *Cocina , hemos pedido 5 entrantes para compartir 📷 salteado de trigo con lomo de orza y huevo , estaba rico pero muy escaso de huevo y lomo Simplemente con un huevo más el plato habría ganado mucho 7/10 * sartén de gambas con ajos tiernos , patatas y pimentón, ...El plato q menos me ha convencido, y a todos , creo q esperábamos más bien un salteado q casi un plato se cuchara . 6/10 * tomates green con anchoas y queso parmesano .Original sin duda 7/10 📷 tartar de atún con salsa agridulce y algas wakame . Yo la salsa agridulce no la he notado . Estaba rico , si , pero como en tantos sitios . 7/10 * Croquetas , a mi es el q más me ha gustado. De espinacas y gambas , de boletus y de pollo Muy ricas 8,5/10 📷 postres * Lemon pie con naranjas chinas , el.mejor , riquísimo 😋. 9/10 * Tiramisu, bastante mascarpone 👍🏻, bizcocho demasiado borracho 👎🏻 El favorito de los chicos 7,5/10 * Bizcocho de chocolate, es el q menos nos ha gustado a los 4 y somos de chocolate . Igual por ser sin gluten , estaba algo reseco . Ganaría con chocolate caliente añadido o algo 6,5/10 * Servicio, muy bueno. Muy pendiente de todo y muy amables 👌🏻 De 10 * Relación C/P : 31e p.p , lo veo bien 5 platos , cierto q no ppales ,bastante bebida , 3 postres y cafés. 7,5/10 Experiencia global , bastante buena 8,5/10 #granada #restauracion #gastronomia #foodie