Humo El Origen

He disfrutado de una comida espectacular en Humo origen de Granada, un restaurante que ofrece una cocina africana con toques peruanos. Lo recomiendo a todos los que quieran probar algo diferente y sorprendente. encantó la experiencia de comer en Humo, El local es acogedor y moderno, con una decoración en tonos grises y amarillos. El servicio es muy atento y profesional, y la comida es deliciosa y abundante. Pedí el plato de atún con aguacate, que estaba muy fresco y sabroso, con una salsa de ají amarillo y zumo de lima que le daba un toque especial. También chuletón de ternera , que estaba muy jugoso y crujiente, acompañado de patatas fritas con queso fundido . De postre, me sorprendió la tarta. Sin duda, volveré a Humo para probar otros platos de su carta. Lo recomiendo a todos los que quieran disfrutar de una cocina auténtica y de calidad.

El lugar es muy chulo por dentro, la temática es de Safari por lo que encontraréis descripciones de animales en los platillos pero no dudes en preguntarle a los meseros de que se trata, son muy amables. Ordené la hamburguesa bribón y la salsa buenísima, solo no esperes una carne jugosa tipo americana, que ésta es medio seca y con para mi gusto demasiadas especias, sin embargo el tocino y portobello le ayudan mucho. El tinto de verano buenísimo, y la burrata ahumada también.

Sitio muy bonito y muy bien situado. El servicio fue genial cada camarero que venía era más agradable que el anterior. Los platos riquísimos pedimos falafel, vieriras gratinadas, brioche y flamenquin de lomo y setas. Por poner un pero: nos recomendaron patatas trufadas como acompañantes al flamenquin y fue el primer plato que salió… tampoco nos gusto que el agua del grifo se cobre por mucho que esté filtrada.

El lugar es precioso, muy acogedor. La comida está muy rica, sinceramente creo que es la mejor hamburguesa que he probado en mucho tiempo... Si tuviera que poner un pero sería que todo el servicio iba muy bien hasta el momento del postre... Casi media hora😅 porque se les olvidó y nosotros por prudentes tardamos en preguntar... Y la verdad que la calidad de la comida está muy bien pero la de los postres es mejorable!