Yama Sushi

Ayer estuvimos en Yamasushi, es la cuarta vez que vamos. La cocina y el producto de Eric son sublimes, y la elegancia de cada plato se percibe en cada bocado. Pero además él es un 10, nos alegramos de todo lo bueno que le está pasando porque una cocina así merece ser reconocida porque está a otro nivel, ninguna pieza se queda atrás y eso lo percibes no solo en los grandes productos como langosta, wagyu etc, sino en el alga nori, en el arroz o el wasabi que son excelentes. Esperaremos con paciencia pero con muchas ganas volver a ir! Si tenéis la suerte de encontrar en carta el gunkan de ventresca con caviar de riofrio os aseguro que será de lo mejor que habéis probado. Gracias Eric!♥️

Sin duda es una experiencia que hay que vivir. Eric es un gran anfitrión y la comida que hace es simplemente espectacular. Desde el primer bocado, la potencia de sabor que te inunda el paladar te deja sin palabras. Estábamos 4 personas. Con cada pieza de sushi que nos comíamos se hacía el silencio, simplemente saboreando y disfrutando, como pocas veces he hecho, del placer de comer. Intentaremos volver seguro.

Es un sitio en el que todo está pensado para disfrutar: desde la decoración, la música y, principalmente, la comida. Y ahí empieza lo mejor: producto de primera calidad, elaborado al momento, prácticamente delante del comensal. Atención personalizada para una experiencia increíble. Sin dudas, el mejor sushi que he comido en mi vida.

El ambiente es muy acogedor, el personal es muy servicial y atento a tus necesidades, nuestros hijos fueron atendidos excepcionalmente bien, las selecciones que hicimos cumplieron nuestras expectativas, productos frescos y sabores muy característicos de la cocina Japonesa, si alguien me pregunta si volveré, les contestaré un rotundo si y con una sonrisa en mi rostro, gracias por tan bonita experiencia.

Es un restaurante maravilloso y tranquilo, hecho para disfrutar de la comida. Calidad en la comida y calidez en el entorno. Es el mejor sushi que he probado en Granada, explosión en cada bocado. Los cuatro que fuimos a cenar salimos encantadisimos. El servicio muy atento, servicial y educado, cuidando mucho el detalle. Sin duda, repetiremos.

Cuando sales de un restaurante japonés con esa sensación de saciedad, de satisfacción, de relamerte porque estás disfrutando cada bocado… es que has estado en un sitio al que merece la pena volver. Maravilloso trato, producto de 10, espacio pulcro y cuidado, detalles que suman y, en definitiva, experiencia 100% recomendada. Destacar el udón de panceta y el bocado de foie.