Casa Franco

Wir waren gestern das erste Mal dort. Und ein absoluter Glücksgriff. Angefangen von einem sehr freundlichen und netten Personal und dann das Essen. Fünf verschiedene Sorten Fisch, punktgenau gegart und exzellent gewürzt. Wie angerichtet wird entspricht der Sterne Küche. Das Preis Leistungsverhältnis ist hervorragend. Aber am allerbesten ist die Kommunikation vom Service mit den Gästen. Sehr nahe an einer Erlebnisgastronomie im wunderschönen Ambiente

Es ist eng und laut, aber es macht riesigen Spaß und es ist fantastisches Essen. Lange nicht mehr so guten Fisch gegessen. Und die Schnapsrunden, die zwischendurch ausgegeben werden, sorgen für ausgelassene Stimmung. Es gibt keine Speisekarte, alle bekommen das gleiche Essen, 4 Gänge (1x kann Fleisch gewählt werden) fertig. Toller Service, toller Abend.

Wenn wir nach Hamburg kommen ist ein Besuch bei Casa Franco Pflicht für uns mindestens einmal im Jahr. Auch wenn es inzwischen eine Speisekarte gibt, kann ich empfehlen das 3 oder 4 Gänge Menü zu nehmen und sich überraschen zu lassen. Man hat die Wahl zwischen Fisch oder Fleisch, der Rest macht der Küchenchef. Auch wenn ich kein großer Fischesser bin, hier esse ich immer Fisch und es war noch nie etwas dabei was ich nicht essen konnte, im Gegenteil, alles sehe lecker. Dazu ein leckerer Rotwein des Hauses. Ein perfekter Abend, essen wie bei einem Freund. Schade ist nur das man inzwischen Franco so selten trifft. ;-)

Der kreative Portugiese im Portugiesen Viertel. Raffiniert gewürzte Fisch- und Fleischgerichte, keine Standards. Auch bei den Salaten und dem Gemüse wird es nicht langweilig....es schmeckt alles sehr gut. Sehr guter freundlicher Service. Foto: Thunfisch im Sesammantel, medium. Sangria mit großem Schuß Brandy, nichts für Autofahrer.

Einrichtung einfach. TV an jeder Wand. Tisch mit Gläser und Vorspeisen Teller eingedeckt. Karte gibt es nicht Preise sind draußen dem Aushang zu entnehmen. Personal war anfänglich launisch, änderte sich im Laufe des Abends. Menü von 33 Euro bis 49 Euro. Besteck und Teller schmutzig. Service brachte verschiedene Schnäpse zum probieren. Essen war sehr gut in Qualität, Zubereitung und die Anrichtug war ansprechend präsentiert. Nachspeise war Auswahl von verschiedenen Süßspeisen. Getränke wurde zeitnah nach Bestellung serviert. Kurze 42% gibt es zahlreich. Live Musik war auch teilweise vorhanden. Nochmal... Nein! So gut war es nicht! Überteuert wenn kein Alkohol getrunken wird.