Lakeside

Es war nicht unser erster Besuch im Lakeside aber der erste unter dem neuen Koch Julian Stowasser und wir waren mehr als begeistert. Das absolute Geschmackserlebnis war das dreierlei vom schottischen Lachs, das warm - kalt Spiel, ein Traum. Über das Ambiente und dem erstklassigen Service muss man nicht viel schreiben, das Ambiente ist einzigartig und der Service, angenehmer geht nicht.

Besser kann man nicht essen gehen. Vom Betreten bis zum Verlassen des Restaurants wird man perfekt, professionell und sehr sympatisch umsorgt. Das Essen war fantastisch, die Weine super abgestimmt und dazu noch der herrliche Ausblick auf die Alster. Es war ein großartiger Abend und zu besonderen Anlässen, kann man sich das gern mal gönnen. Ich werde dieses Restaurant auf jeden Fall weiterempfehlen.

Es war ein überragender Abend 😍 Selten so gut gegessen und dabei soviel Spaß gehabt. Für mich auf gleichem Level mit dem Haerlin. Herr Buder und Frau Hehn haben uns perfekt durch den Abend geleitet. Herr Stowasser hat die Erwartungen übertroffen. Schade war nur, dass unserer Aperitif 15 Minuten dauern sollte, da die Bar überfüllt war. Entweder muss ein eigener Barkeeper fürs Restaurant arbeiten oder die Bestellungen von dort müssen eine höhere Priorität erfahren. Wir haben den Aperitif abbestellt und haben mit dem Wein gestartet. Ansonsten waren wir rundum happy und werden diesen Abend lange in Erinnerung behalten und sicherlich bald wiederkommen.

Meiner persönlichen Meinung nach ein total überbewertetes Restaurant mit maximal durchschnittlicher Küche! Geschmack ist stets eine subjektive Wahrnehmung und daher schreibe ich nur das, was bzw. wie wir es wahrgenommen haben: völlig überwürzt und versalzen. Die Anrichtung auf den Tellern ist ansehnlich, das war es dann aber auch schon. Das Preis- & Leistungsverhältnis würde ich maximal bei ausreichend einordnen! Man möchte dort gerne Spitzengastronomie darstellen, doch das gelang an diesem Abend überhaupt nicht. Hochpreisig heißt nicht automatisch, dass man auch eine gute Küche hat ... Auffällig auch die sehr aufdringliche Art einer der Kellnerinnen dort, die uns gefühlt alle 6 Minuten damit penetrierte, wann wir denn nun Wein bestellen mögen. Immer wieder wurde die Weinkarte angepriesen, bis ich irgendwann dann sehr direkt sagte, dass wir wirklich kein Wein wollen. Diese Aussage wurde dann sehr patzig mit einem Kommentar erwidert ... na dann! Generell ist uns an diesem Abend aufgefallen, wie teilweise „aufdringlich“ dort die Kellner*innen ständig um die Tische herumgeisterten und somit das Gefühl entstand, nicht seine Ruhe haben zu können. Fazit: Für das Geld haben wir in HH deutlichst besser gegessen und dazu fantastische Atmosphären gehabt. Unser Eindruck vom Lakeside hat sich nach 3 Tagen verfestigt uns wir können es leider nicht weiterempfehlen. Dennoch ein großes Lob an eine der Damen dort. Sie wirkte etwas unbeholfen, war aber sehr charmant, lustig und herzlich.