Restaurant Hobenköök

Mit dem Restaurant hatten wir damals leider Pech gehabt, aber die Markthalle, die wir grade besucht haben war umso besser. Sehr gute Produkte aus der Region, Äpfel aus dem alten Land, sehr schmackhafte Kartoffeln, leckeres Brot, sehr guter Käse und Wein. Das hat uns in dieser ebenfalls tollen Aufmachung und Atmosphäre sehr gut gefallen

Einfach großartig! Wir waren ganz sicher nicht zum letzten mal hier: tolles Ambiente, tolle, freundliche und an den Produkten interessierte Bedienung und wahnsinnig leckere Essen. Wir waren zu viert dort, hatten vorweg zusammen das Markthallen Gemüse und Kräutertunke mit Brot und dann jeder ein Hauptgericht. Wir waren so satt, dass leider niemand mehr einen Nachtisch schaffen konnte! Ich war von "Wald und Acker" unwahrscheinlich begeistert, jedes Gemüsestück ein Gedicht für den Gaumen! Mein Mann völlig angetan vom halben Huhn, das supersaftig war und mit Gemüse und einem wunderbar harmonierenden Senf serviert wird. Auch die Kürbis-Linsen-Büdel: Exzellent! Das Geschirr und Besteck sind sehr passend. Die Servietten hätten gern aus Stoff sein dürfen, die hochwertigen Papierservietten sind aber auch okay. Die Markthalle ist im hinteren Teil des Gebäudes, sie ist bis 19 Uhr geöffnet, dort gibt es regionale Produkte zu kaufen. Die Männer waren begeistert von den Fotos auf der Herrentoilette, bei den Damen war es sauber, aber unspektakulär. Alles Gute für dieses wunderbare Stück Hamburg!

Mittags mit dem Fahrrad zu Hobenköök geradelt und die kleine aber feine Auswahl an Mittagsspeisen studiert. Am Ende ist es die Scholle geworden. Portionsgröße war völlig ausreichend. Insgesamt das Essen super lecker. Absolut empfehlenswert. Zudem gibt es innen noch einen kleinen Markt mit regionalen Speisen und Getränken. Vor allem auch besondere Dinge gibt es dort. Ich komme wieder!

Ein tolles Konzept, davon brauchen wir mehr, viel mehr. Quasi die nordeutsche Eataly. Es gibt regionale Lebensmittel von kleinen Anbietern zu kaufen und eine angeschlossene Gastro, die die Lebensmittel verarbeitet. Die Qualität ist sehr gut, die Auswahl bodenständig bis experimentell, es gibt immer wieder neues zu entdecken. Die Menschen dort sind freundlich und kennen sich aus in dem was sie tun. Bitte gründet viele Ableger oder unterstützt andere Gründer in diesem Bereich. Gut vernetzt seid Ihr ja.

Eine große Auswahl an Hausgemachten und regionaler Hamburger Lebensmittel 👌 Alles frisch! Wir haben Hausgemachten Labskaus und Gulasch gekauft. Sehr herzhaft und super lecker. 🤤 Es gibt so viele schöne Dinge die man vorher noch nie gesehen hat oder geschweige denn, das die aus Hamburg kommen. Es gibt ein Restaurant und eine schöne Gegend zum spazieren gehen 🚶‍♀️