Maredo Steakhouse Hamburg Millerntorplatz

Nachdem ich die Reportage "Fertiggerichte in der Gastronomie" des SWR gesehen habe, bin ich erschüttert über eine solche Frechheit, dem Kunden Fertigprodukte unterzujubeln und diese auch noch als selbstgemacht zu deklarieren! Ob Sie sich mit Unwahrheiten und Mangel an Transparenz auf Dauer einen Gefallen tun? Wohl eher nicht.

Wir hatten eine Vorspeise für 2 Personen bestellt. Leider mussten wir feststellen das es nur 1 Garnelen Spieß, dafür aber 3 Hähnchen Teile gab. Passt für mich nicht, sollte dann lieber für 1 Person angeboten werden. Ansonsten ist es sehr laut dort. Das Hygiene Konzept wurde aber sehr gut umgesetzt und unser Kellner war sehr aufmerksam

Wir hatten einen Grill-Teller für zwei mit Lamm, Rind und Hähnchenfleisch. An sich war das schon eine gute Portion, jedoch war es trotzdem ziemlich teuer. Das Essen an sich war ganz lecker, jedoch war das Hähnchenfleisch sehr trocken, was bei so einem Preis schon kritisch ist. Ebenfalls negativ bzw. fragwürdig war, dass wir erst komplett allein im Restaurant waren und nachdem 2 weitere Personen ins Restaurant kamen, an den Tisch neben uns gesetzt wurden. Natürlich noch mit Abstand, aber da wirklich das ganze Restaurant leer war, war dies nicht ganz verständlich. Und das Restaurant ist wirklich nicht klein. Insgesamt kann es natürlich ein unglücklicher Einzelfall gewesen sein, jedoch würde ich bei dem Preis-Leistungsverhältnis trotzdem keine Empfehlung aussprechen. Zusammen mit dem trockenen Hähnchenfleisch und dem eher fragwürdigen Verhalten würde ich eher von dem Restaurant abraten.

Nach einer kurzen Wartezeit wurden wir am Eingang abgeholt und duften uns einen Platz aussuchen. (Natürlich mussten wir, wie 2020 üblich die Hände desinfizieren und einen Zettel ausfüllen.) Unsere Getränke kamen schnell und das Essen war auch schneller da, als wir es verspeisen konnten. (Wie hatten die Vorspeise für zwei und die Platte für zwei.) Insgesamt war es tatsächlich mehr als reichlich. Also wir, zwei schlanke durchschnittliche Männer, sind mehr als satt geworden. Die Bedienung war aufmerksam und freundlich. Der Herr der uns am Eingang abgeholt hatte, hatte einen trockenen Humor, gefällt mir. Ich bin zufrieden. PS.: Anmerkung für alle, die über Wartezeiten klagen, wir waren um und bei 17 Uhr hier und hatten wie geschrieben, nur eine kurze Wartezeit am Eingang.