Amphore

Super leckeres Essen. Aktuell 5 Gänge Menü plus Gruß aus der Küche gibt es für 64 Euro. Auch wenn der Preis vielleicht zu Beginn abschreckt, ist es das Essen und den Service wert. Jeder Fisch war perfekt und zergeht im Mund! Das Servicepersonal ist sehr zuvorkommend und kennt die Gerichte bestens. Der Nachtisch hat alles abgerundet und den Abend perfekt gemacht. Vielen Dank und weiter so.

Wir sind aufgrund der Online-Wein-Tastings, bei denen Jo mitgewirkt hat, auf Salt & Silber aufmerksam geworden und haben uns für einen Besuch in der Zentrale entschieden. Die leicht erhöhte Lage mit Blick auf den Hamburger Hafen ist traumhaft. Wir würden sehr freundlich empfangen und an unseren Tisch geführt. Die Ausstattung und Atmosphäre im Restaurant ist sehr schön und individuell. Zur Auswahl stehen dann aktuell drei Menüs (vegetarisch, Fisch, Fleisch), welche allesamt aus 5 Gängen gestehen. Unter Angesicht der gebotenen Qualität und Kreativität ist auch der Preis vollkommen gerechtfertigt. Wir hatten einen tollen Abend, mit sehr freundlichen Kontakt zum Service, guter Beratung und Erklärung zu den Gerichten in einer tollen Atmosphäre und kommen gerne wieder!

Eine Symphonie des Geschmacks, vom ersten Ton bis zur Zugabe. Wer sich in den Teil der Stadt verirrt und per Zufall an dem Restaurant vorbei kommt sollte unbedingt einen Stopp machen, sollte es noch einen freien Tisch geben. Wir kannten Salt & Silver bereits durch die Kochbücher und wollte uns selbst einmal vom Essen überzeugen und waren auf ganzer Ebene überwältigt. Das Zusammenspiel aus Gewürzen, Cremes und Gemüse war wundervoll. Hier scheint der Koch wirklich sein Handwerk zu verstehen! Vielen Dank auch an das unglaublich nette und kompetente Personal. Ein Must-Have für jeden der nach Hamburg kommt. Danke für den Kurzurlaub in Lateinamerika- da wurden Erinnerungen wach!

Das Essen im Salt & Silver überzeugt mit vielen ausgefallenen und exotischen Geschmacksrichtungen. Tolle Atmosphäre, sehr sympathischer Service. Draußen in der Sonne ☀️ durch ein tolles vegetarisches Menu geschlummert. Die Nachspeise war einfach Klasse! Einzige Anmerkung, die vegetarische Hauptspeise wirkte von der Größe und der Aufmachung eher wie ein Zwischengang.

Wir haben im Salt&Silver einen sehr schönen Abend verbracht. Um möglichst viel probieren zu können, haben wir das Menü gegessen und waren begeistert von der Vielfalt, die uns serviert wurde. Alle Gerichte waren toll angerichtet und haben hervorragend geschmeckt. Die Menge des Menüs ist lediglich etwas viel, sodass wir lieber etwas kleinere Portionen gegessen hätten, aber das hat unserer Begeisterung keinen Abbruch getan. Service und Atmosphäre auch sehr angenehm. Gerne bald wieder!