959 Heidelberg

Essen, Service, Ambiente und eine Weinkarte, die wirklich beeindruckt. Das sind die Gründe, warum das 959 unser Lieblingsrestaurant in Heidelberg geworden ist. Tristan Brandt kocht auf Sterne Niveau (nichts Verwunderliches wenn man weiß, was er schon im Opus V jahrelang gezaubert hat) und sorgt sonst dafür, dass alles perfekt ist. Der Service ist freundlich und kompetent zugleich und die Weinauswahl einfach legendär. Es macht richtig Spass, sich mit Justin (einem Sommelier, der richtig rockt, sowohl im engeren als auch im weiteren Sinne) über Weine aus der ganzen Welt zu unterhalten und dann immer wieder feststellen, wie wenig Ahnung man selbst hat! Immer wieder ein Erlebnis. Übrigens auch mittags ein Genuss, dann mit einer einfacheren Speiseauswahl/Karte, die aber auch wenige Wünsche offen lässt. Ah und bevor ich es vergesse: Das wird wahrscheinlich die einzige Restaurantbewertung, wo ich auch etwas über die Toilette unbedingt schreiben muss: einfach wunderschön!!!! :-)

Ich bin total begeistert von dem wunderschönen Ambiente, dem absolut sympathischen Service und dem großartigen Küchenteam. Ihr seid wirklich spitze!!! Bin froh, euch durch Instagram kennengelernt zu haben! Vielen herzlichen Dank an euch alle für den wunderschönen Abend bei euch! Liebe Grüße aus Würzburg und bis bald.

Super unfreundliches Personal.. wollte mir gegen 11 Uhr am Vormittag von außen das Ambiente ansehen - kam sofort ein unfreundliches „hey! Nicht da reingehen!“ Ich stand 2m vor der Fensterscheibe und dem Tor zum Außenbereich. Empfand ich als unfreundlich und ärgerlich. Da kommt ein Besuch für mich erstmal nicht mehr in Frage... aber schön aussehen tut es.

Wir waren gestern zum ersten Mal zum Essen da. Wir sind super nett und zuvorkommend vom Chef empfangen worden. Zum Restaurant gibt es eigentlich nur eins zu sagen: Eine Atmosphäre, in der man sich nur wohlfühlen kann. Wunderschönes, durchgestyltes Ambiente mit Liebe zum Detail. Hochwertige Materialien, tolle Beleuchtung und eine Bar an der man verweilen möchte. Aufmerksamer Service. Eine tolle Weinkarte mit ausgesuchten Weinen, die keine Wünsche offen lassen. Das Essen auf den Punkt, in einer hervorragenden Qualität und geschmacklich ein Traum. Wer einen wunderschönen Abend in cooler, stylischer aber gemütlicher Atmosphäre verbringen will, ist hier absolut richtig. WIR KOMMEN WIEDER