Ravintola Gusti

Meidät oli kutsuttu ylläri synttäreille jossa samalla syötiin. Harmi etten ottanut kuvaa alkuruoasta joka oli liha/juusto lajitelma joka oli ihan parasta. Pääruoaksi otin maksaa joka oli pieni pettymys. Se oli ylikypsää. Muuten paikka oli mukava ja meidät otettiin kivasti vastaan. Henkilökunta oli ystävällistä ja mukavaa.

Olimme marraskuussa 2021 syömässä ravintolassanne 6 hengen porukalla. Olen monesti käynyt syömässä ravintolassanne (vanhassa ja uudessa), koska teillä tunnelma, sisustus ja mm. tausta-musiikki on kohdillaan, mutta palvelun ja ruuan taso vaihtelee hyvin paljon. Tärkeää ravintolassa on pitää tietyt standardit yllä, jotta asiakas tietää mitä vastinetta rahoilleen saa. Tällä kertaa yksi pizzoista oli kylmä, joka käytiin lämmittämässä pizza-uunissa uudelleen. Not classy!! Punajuuri-risoton maku peittyi juuston alle joka teki siitä erittäin happaman. Kerroin tästä tarjoilijalle joka vei annoksen takaisin keittiöön, joka sitten palasikin takaisin eteeni lämmitettynä. ”Pää-kokin ja jonkun toisen mielestä risotto oli erittäin hyvän makuinen”. Tosin kaikki seurueessamme oli sitä maistaneet, eivätkä kokeneet sitä nautinnoksi. Taas erittäin epä-ammattimainen lähestyminen reklamoituun ruokaan, eli lämmitettynä pöytään takaisin. Sitten ravintola-etikettiin eli mitä hyvään palveluun kuuluu (mikä ei nyt sitten kuulunutkaan) Aluksi kysytään että halutaanko jotain aperatiivia ja esitellään/suositellaan jotain tuotetta/tuotteita. Tässä ei mitään suositeltu. Kun on tarjoiltu ruoka pöytään niin kysytään että miten täällä menee ja maistuuko ruoka. Jouduimme esim. pettyneen tuottaneiden annosten kohdalla itse viittomaan tarjoilijan paikalle. Jos asiakas ei ole tyytyväinen ruokaan niin kyllä siinä yleensä pyritään jonkunlaiseen kompromissiin, jotta mielipaha saadaan taitettua. Kuitenkin loppulaskumme oli 400€ niin luulisi että siihen hintaan kuuluu myös jonkun tason palvelu ja laatu. Myöskin tilannetaju olisi paikallaan eli voisi edes pahoitella ettei ruoka maistunut. Loppuen lopuksi kun saimme laskun niin oli jätetty EAT Helsinki etu käyttämättä, mutta se merkittiin etu-kirjaan käytetyksi. Eli meitä vielä veloitettiin ylimääräistä. Kokonaisuutena, niin tässä ei oikein mikään mennyt nappiin.