Kustaa Vaasa

Tosi kiva paikka ja erinomainen palvelu, lisäksi vielä monta hyvää olutta suoraan hanasta. Ihana terassi.... mutta burgeri oli todella, siis todella!!! suolainen, vähän kuin kaataisi suolaa suoraan suuhun. Minun burgerin osalta varmaan kokilta oli irronnut suolapurkin kansi tai jotain... oli lähes mahdoton syödä edes puolikasta. Suolaa saa kuitenkin aina lisättyä myöhemmin jos on tarve, joten sitä ei varmaankaan tarvitsisi koko kourallista laittaa jo valmistusvaiheessa. Palvelun ja paikan puolesta täysi kymppi, mutta ruoka... noh... yksi tähti..

Mukava miljöö, mutta ei enää ruokaravintola. Edes tukkumaalaisranskalaisten tarjoaminen olisi jo auttanut pahimpaan mielipahaan, sen sijaan nahistuneista porkkanoista ei ollut tarjolla muuta kuin kuoret. Henkilökunta ei ottanut kontaktia maksutapahtuman jälkeen, mielelläni olisin kaipallut kastikkeiden perään ihan kasvotusten. Näkemiin Helsingin paras wingsiannos.

Erittäin miellyttävä ja positiivinen yllätys. Kadun varrella oleva terassi näyttää pelkältä juottolalta, mutta oven takaa löytyy mukava ruokailupaikka. Talon burgeri oli erinomainen, samoin mukana olleet ranskalaiset mureita. Hinta-laatusuhteltaan erinomainen paikka! Sekä syöminen että juominen ei tyhjennä kukkaroa. Siisti ympäristö, mukava henkilökunta, hyvä paikka!

Enpä voi suositella tätä ainakaan ihmisille, jotka haluavat syödä siipiä. Siipien saapuessa pöytään tiesin jo, että huti tuli. Siivet olivat mustien pisteiden peitossa ja tiesin, että fritin öljy on palanut ja sitä ei ole vaihdettu. Arvaus osui oikeaan, palaneen öljyn maku säilyi mukavasti suussa yllättävän pitkään. Siivet eivät myöskään olleet rapeita, mikä on itselleni syy mennä ulos syömään siipiä, koska kuka haluaa fritata siipiä kotonaan. Kastike "talon oma" maistui teolliselle, sama kuin perus horneteissa. Tämä toki on mielipidekysymys, itse pidän perinteisestä etikkaisesta kastikkeesta. Porkkanat maistuivat kitkerältä ja ne jäivät syömättä, kuten myös 30% siivistä. Selleriä en korista löytänyt vaikka olisi pitänyt listan mukaan kuulua annokseen. Dippi oli majoneesipohjainen ja huolimattomasti kuppiin laitettu ja sitä oli pitkin kupin reunoja, josta se tippui pitkin pöytiä. Kermaviilipohjainen dippi voisi toimia paremmin, koska sen happamuus sopii paremmin rasvaisten siipien kanssa. Harmi, yksinkertainen ruokalaji, joka ei vaadi keittiöltä rakettitiedettä valmistamiseen, mutta näinkin metsään voi siis mennä. Eniten tässä kummastuttaa se, että ravintola taitaa olla nykyään tamperelaisten omistama, joka taas taitaa olla suomen pääkaupunki mitä tulee siipiin.