Pho Viet

Hyvä kokemus. Alussa oli pientä sekoilua pöytien kanssa, koska meitä oli 6 hengen poppoo eikä paikassa oikein ollut pöytiä tämän kokoiselle ryhmälle. Itse pääasia eli ruoka oli mielestäni todella hyvää. Se oli maistuvaa ja tarjolla oli kattava määrä erilaisia mausteita ja kastikkeita. Aluksi pidin annoksien hintoja kalliina mutta nähdessäni koon ja äyriäisten määrän, en enää kyseenalaistanut hintaa. Myös erilaisia thaimaalaisia/vietnamilaisia oluita oli hyvin tarjolla.

Mielettömän hyviä makuelämyksiä, ja annokset erittäin suuria! Heti ovella vanha herra toivotti tervetuloa iloisesti, tuli heti erittäin tervetullut fiilis. Osattiin suositella erilaisia annoksia. Otettiin paistettua nuudeleita sekä broilerilla että naudan lihalla, sekä kevät kääryleitä. Ruuat tuotiin pöytään, kävi tämä samainen vanha herra tuomassa meille erikseen limeä jota suositteli laittamaan nuudeleiden sekaan, toimi erittäin hyvin! Suosittelen paikkaa, parhaita paikkoja joissa olen Helsingissä käynyt!

Hyvä ruoka ja isot annokset. Valinnanvaraa on, ruoka on maukasta, ainakin ne annokset joita seurueemme söi. Ainoa miinus oli tilaus tiskiltä mitä ei kerrottu suoraan missään, eli sisäänheittoa ei ollut vaan asiakkaan piti tietää että pöytiintarjoilua ei ole. Tai siis tarjoilu oli mutta tilaus piti tehdä tiskiltä. Ruoka tuli nopeasti, ja varmasti tulee käytyä uudelleenkin tässä paikassa.

Ensikosketus pho keittoon oli onnistunut! Ravintola on idyllinen ja ulkoterassi rauhallinen. Henkilökunta oli erittäin kohtelias ja auttoivat annoksen valinnassa. Otimme keittojen lisäksi annoksen vietnamilaisia kesärullia. Kolme rullaa oli kahdelle jaettavaksi hieman hölmö määrä, mutta mukana tullut todella hyvä maapähkinäkastike korvasi tämänkin puutteen :) Pho keitot itsessään olivat aivan valtavia! Liemi oli yllättävän simppeli, mutta erikseen pöytään tarjoilluilla mausteilla siihen sai potkua halutessaan. Naudanliha oli mureaa, suosittelen ottamaan siitä hieman rasvaisemman vaihtoehdon!

Tilasin pho keittoa naudanlihalla ja kesäkääryleet siihen kylkeen. Annos oli niin iso etten meinannut jaksaa syödä sitä. Tärkein, eli keiton liemi oli oikein maukas jo itsessään, sekä sitä oli helppo tuunata vielä mieluisekseen. Pöydästä löytyi jos jonkinlaista lisämaustetta; valkosipulia, soijakastiketta, chilikastiketta jne. Liha oli mureaa ja sitä oli reilusti. Kesäkääryleitä oli ihme kyllä epäkristillinen määrä. Kolme kappaletta. Nämä oli valmistettu tiukkaan pakettiin, joten kääryleitä oli helppo syödä, eivätkä ne hajonneet syönnin aikana. Mitä käsityötä! Tilausta tehdessä tuli pyydettyä vähän ylimääräistä korianteria. Sitä tuotiinkin pöytään kunnon nippu. Tämä vinkiksi kaikille korianterin ystäville. Henkilökunta vaikutti ystävälliseltä ja asialliselta. Kaiken kaikkiaan todella hyvä vietnamilainen paikka. Taidanpa käydä toistekin.

Pho keitto tuli isossa kulhossa ja oli todella maukasta. Pyysin korianteria lisää, niin sain reippaasti sitä lisäksi. Kastikkeita oli pöydällä reilusti ja myös valkosipulia yms. Keitto oli niin runsas, että varmasti tulee täyteen. Kesärullat olivat todella hyviä. Ne pysyi mukavasti kasassa ja ei hajonneet käteen. Hinnat edulliset ja henkilökunta mukava. Menen kyllä uudestaan. Suosittelen!

Olen testannut Helsingissä useita eri vietnamilaisia ravintoloita ja tämä ei ainakaan ollut huonoimmasta päästä. Pho Ga oli valtava sammiollinen keittoa ja taatusti raavaammalta mieheltäkin lähtisi nälkä. Plussaa pöydässä olevasta maustevalikoimasta ja siitä, että tarjolla oli tuoretta linnunsilmächiliä, jota sai itse annostella haluamansa määrän. Turhan harvinaista moinen, yleensä joutuu tyytymään tunkkaiseen etikkaiseen srirachaan. Ruoka tuli todella nopeasti, eli sopii hyvin pikaiseen lounastamiseenkin. Palaan ehdottomasti kokeilemaan Vietnam-suosikkiani, Banh Xeoa.