Ravintola Manna

Kävimme keskiviikko iltana ja ravintolassa oli puoliksi täynnä. Jouduimme odottamaan palvelua todella kauan ja 5-hlön ruoan tulo kesti 45min sekä ensimmäisen hlön ruoan ja vikan tulossa kesti 15min. Tilasin itse k-chicken ja se oli todella kuivaa ja kovaa, riisiä oli todella vähän ja kimchiä hädin tuskin puoli ruokalusikallista, paitsi kaikki muut saivat kimchiä ja itse en saanut ollenkaan. Ystäväni tilasivat bbibimbapia(tofu ja bulgogi) ja se oli myöskin pettymys, annos oli suht. pieni, mauton ja vaatimaton, bulgogi oli jauhelihaa eikä korealaista bulgogia. Kaiken kaikkiaan en kävisi toiste, 20€ kuivasta ja kovasta vaatimattomasta kana-annoksesta ja pitkästä odotusajasta.

Hauska, pieni, aidosti korealainen ravintola. Lounasruoka on keskittynyt enempi erilaisiin fuusio bibimbap ruokiin. Kahta erilaista kimchia ja miso-keittoa sekä kahvia tai teetä sai hakea noutopöydästä. Kuuma kivikulho on korealainen keksintö, jossa bibimbap kuumenee vielä pöydässäkin. Koreassa sekaan heitetään yleensä vielä raaka kananmuna, mikä voisi olla hauska lisä Mannassakin. Suomessahan kananmunassa ei ole salmonellaa eikä antibiootteja. Erinomainen paikka tuomassa korealaisen ruoan tutuksi Helsingissä. Kimchikin oli juuri sopivan hapanta ja chilistä suomalaiseen makuun. Ehkä ruokalistalla voisi kokeilla kimchi fried rice ja talvella mukavasti lämmittävää kimchi-pataa (kimchi jjige).