Paisano

Mukava ilta ystävien seurassa! Alkupalana katkaravut rapealla crackerilla (raikas makumaailma)/mustekalaa ohuina renkaina suht tuhdissa (umami) kastikkeessa. Lammas oli maukasta, mureaa... Rakastan kookosta, joten kastike oli myös itselleni mieluisa. Hyvät maut kaikessa. Maistelimme myös ristiin jälkiruokia, ei petytty tässäkään!

Ravintolassa oli kiva tunnelma, ja oman pöytämme tarjoilija otti meidät hyvin huomioon. Ruoka oli hyvää. Ehkei kuitenkaan itselle tarjonnut mitään todella spesiaaleja makuelämyksiä. Drinkkien osalta tällä kertaa toteutus oli jäänyt vähän vajaavaiseksi. Pöytäseurueemme drinkit menetteli ja sieltä löytyi se ravintolan twist, mutta esim. osa sourin elementeistä, jotka tekevät siitä sourin olivat jääneet uupumaan, tai mittasuhteet olivat pielessä. Kaiken kaikkiaan hyvä illallinen ja menun kautta oli kiva kokeilla useampia annoksia, mitä oli tarjolla.

Yksinkertaisesti sanottuna aivan valtavan ylihinnoiteltua ruokaa. Ikävä todeta, mutta meidän kolmihenkinen porukka totesi yksimielisesti, että ruoka ei ollut hyvää. Alkupalat (häränkieli, lohi, katkaravut) eivät toimineet. Pääruuan lammas oli harmaita, rasvaisia suikaleita 😕 Mikään muukaan ei oikein toiminut; tarjoilija ei alkudrinkkien jälkeen kysynyt kertaakaan haluaisimmeko jotakin juotavaa, pöytää ei siivottu riittävästi alku-ja pääruokien välillä, musiikki ei mitenkään sopinut miljööseen yms. En muista koskaan jättäneeni jälkiruokaa kesken, se oli yksinkertaisesti sanottuna... Valitettavasti en voi mitenkään suositella.