Pizzala

Pizzat tilattiin 15:16 ja ennen tilausta meille kerrottiin että menisi noin 30min että saataisiin pizzat pöytään. Lopulta sitten saatiin ne 16:37, joista toinen annetuista pizzoista oli tietysti väärä. Saatiin toki uusi sen tilalle, mutta siinä vaiheessa toinen meistä oli jo kerennyt syödä ruokansa kun se uusi pizza saatiin 10min myöhemmin. Aika ärsyyntyneitä oltiin jo tässä kohtaa kun lähemmäs 1½h oltiin ruokia odoteltu, olisivat edes voineet jo tuossa kohtaa pistää vaikka edes limppari pullon korvikkeeksi mutta ei. Oli muuten aivan varmasti viimeinen kerta kun tullaan tässä paikassa käymään, suosittelisin muitakin valikoimaan jonkun toisen paikan Teurastamolta. Aivan varmasti löytyy paljon laadukkaampaa palvelua naapurista. Itse pizzoissa sitten ei ollut valittamista, perus hyvää puu uunista tullutta pizzaa.

Pizzat paistetaan aidossa puulämmitteisessä pizzauunissa 😋. Pohja oli samaan aikaan pehmeä ja hieman sitkeä eli minun mielestäni varsin hyvä suoritus. Prosciutto-pizzassa täytteet eli ilmakuivattua kinkku ja mozzarella toimivat hyvin, tomaattikastikkeessa jäi kohtuu neutraali kuva. Ravintola-tila oli tyylikkään näköinen, joskin ikkunan vieressä oli voimakas vedon tuntu ja varsin viileää, vaikka ulkona oli plussan puolella (eka ikkunapöytä sisääntulon vieressä)

Yllättävän hyvä pizzeria. Pizzat todella hyviä, josko melko hintavia. Plussaa anjoviksesta, jota ei ihan joka pizzeriasta Suomessa löydy. Hyvä palvelu, ajoittain ruuhkautunut. Käynti ajankohtana taiteidenyönä palvelu pelasi yllättävän hyvin. Pizza valmistetaan ja myös paistetaan silmiesi edessä. Persoonallinen uuni. Voisin mennä uudelleen.