1910 Cocina De México

Estábamos cerca y queríamos un brunch y al buscar en Google encontramos este lugar en la esquina de una plaza. Pedimos dos órdenes de chilaquiles uno en mole y otro en salsa roja y cafés de la olla. Los chilaquiles estaban crujientes, las salsas sabrosas y buenas porciones. La música ambiental agradable y aunque el menú no es muy extenso, cubren desde frutas, pan francés hasta omelettes y chilaquiles.

Este lugar es para puros desayunos, abren temprano a las 8 am y cierran temprano como a la 1:30 pm. El menú es pequeño pero todo lo que venden se me antojo, realmente no sabia que pedir de comer. Para empezar el jugo verde que pedí se me hizo normal, nada del otro mundo, pero también vi que venden licuados entonces quizá un licuado me hubiera gustado más. El café está muy bien y tiene refil. El lugar se me hizo un poquito escondido pues está en una esquina de la plaza valle, es un lugar pequeño también pero tienen mesas a fuera, mesas en la planta baja y en la planta alta. Te reciben con unas galletitas delgaditas que a mi parecer saben a coricos. Yo pedí el omelette poblano y se me hizo súper rico aunque siento que le falto un toque de acidez, los frijoles 🫘 estaban muy ricos y con buena consistencia. Los chilaquiles con pollo que también vienen acompañados con frijol se me hicieron súper ricos, también puedes pedir una proteína diferente cono huevo 🍳 por ejemplo. Pedimos también un tamal sonorense 🫔 , que es un tamal de elote riquiiiisimo. Yo volvería a ir sin dudarlo, realmente quisiera probar todo el menú. Los meseros y todo el personal se portaron muy amables con nosotros. El ambiente del lugar es lindo, se me hizo muy hogareño y tienen buena música de fondo.

Muy ameno y agradable, el sabor de los platillos y la calidad de estos van de la mano con su sabor, el servicio es atento y cálido, gracias al mesero de cabello chino cuyo nombre no recuerdo, pero gracias xd La próxima vez que vuelva, planeo probar el pan francés junto con un capuchino o idk, 10/10 ✨

Lugar tranquilo para desayunar! Es una de mis opciones favoritas para desayunar ya que no es tan concurrido y la atención es más personalizada. Me gusta que los meseros/cocineros tienen ya bastante tiempo en el lugar y por eso siempre cumplen con la calidad de la comida y la atención. La oportunidad que veo es con los tiempos de preparación. Si llegas después de las 10am es casi seguro que haya más gente y los tiempos para tener tu plato se alarguen un poco. Nada alarmante.