Alchemist

Forventningerne var tårnhøje, og selvfølgelig levede Alchemist fuldstændig op til det. Det er ikke kun din smags sans, som bliver forkælet. Alle retter var fremragende på hver deres måde. Min personlige favorit var fish and seafood. (1st. scene) Du bliver først mødt af en violinist, som starter din rejse. Herefter får du, en masse visuelle indtryk. Ingen grund til at spoile hele oplevelsen, da du simpelthen er nødt til, at opleve det hele selv! Et lille udpluk af retterne samt de vine, som indgik i vores vinmenu. Domen er en oplevelse i sig selv med flotte farverige temaer i loftet, som skiftes i mellem. Fra velkomst til afsked performede samtlige ansatte. Venlige, smilende, oplysende, perfektionistiske. Som om de selv var ejer af stedet. Jeg har spist på de to andre store restauranter i København, som jeg også gav 5 stjerner. Alchemist er vinderen i det trekløver. Du betaler lidt mere på Alchemist, men det var det hele værd.

Min kone og jeg havde en fantastisk aften på Resturant Alchemist. Restauranten har en hyggelig stemning. Betjeningen af Rasmus folk er fantastisk. Der er historier til de fleste retter. Maden er spændende og bruger gode råvarer. I de 45 retter smager du alle lækkerier du kan forestille dig i små retter. Det er innovativt og udfordrende og sætter rammen for noget ekstraordinært. Rasmus og hans folk giver en personlig betjening, så man får en dialog med tjenerne. Man sidder 7 par på restauranten og oplevelsen er meget hyggelig. Efter et par retter går snakken langs bordet.