Chai Shai

Rygtet går på, at det er autentisk pakistansk mad og Chai Shai skuffede ikke. Vi bestilte Ras Masa Kebab (kyllinge spyd) til forret og Punjabi Karahi samt Butter Chicken med Naan brød til hovedret. Forretten kom hurtigt og smagte lækkert; krydret og saftigt. Hovedretten kom kort tid efter, men risen var ca. 5 min forsinket . Punjabi Karahi er en stærk ret og smagte fantastisk. Butter Chicken var (meget!) fyldig og der var ikke sparet på smørret/fløde. Med Naan brødet var der tilpas nok mad til os begge. Interiøret er spartant indrettet, men hyggeligt med dæmpet belysning, træ borde, mv. Total pris inkl. 2 cola blev 321 kroner. Meget acceptabelt kvaliteten taget i betragtning. Chai Sai er autentisk pakistansk mad som ikke er tilpasset danske smagsløg; kan klart anbefale det og jeg kommer sikkert tilbage.

Bestilte Sabzi, som ellers så rigtig lovende ud på menukortet, men retten, da den blev serveret, var desværre en skuffelse. Grøntsagerne er åbentlyst fra frost, og lignede ikke noget i nærheden af det, det ellers appetitlige billede på menukortet lover. Min kæreste bestilte en daal, som desværre, efter vores mening, har fået lige en knivspids anis eller to for meget. Men måske den bare er lavet på mere traditionel vis end vi er vant til? Brødene var 10/10 lækre, og risene fantastisk tilberedte. Men oplevelsen i sin helhed er altså ikke en anbefaling værdig.

Tak for en dejlig smagsoplevelse onsdag d. 17. April til et dejligt bryllup. Opsætningen var stilet og maden så meget appetitligt ud. Jeres starters som indeholdt paprichaat var virkelig flot anrettet og smagte himmelsk og sammen med shikanwi var det lige prikken over i'et. I var virkelig gode med at fulde maden på så der ikke manglede noget og I afsluttede med en kanon performance med jeres desert bord. Man hørte WOAW og blitz'erne fra alle mobiler. Tak endnu en gang, det var virkelig lækkert et syn for øjet.

Virkelig god pakistansk (indisk) mad. Nok det bedste nan brød jeg har fået I dk. Moderne minimalistisk indretning, men det kunne bruge nogle store krukker med planter eller noget ved indgangen, da det er lidt vel åbent/bart,for hyggens skyld. Der kunne også være et lidt større udvalg af drikkevarer. Rigtigt sød betjening. En perle i det yderste af København.😊