Sonny

Sonny er et ret specielt sted, som jeg ikke har set dets lig i indreby. Jo det er et smart og trendy sted, og jo de har meget travlt med at betjene den hype, der er omkring stedet - men det er sørme en fed stemning og respektfuld, velmenende og professionel travlhed som opleves gennem personalets ihærdige fart, imens de suser rundt i lokalet. Du får ikke nødvendigvis en rolig oplevelse hos Sonny, men snarere en trafik af mennesker og personale der virkelig også karakterisere byen København. Det er svært som restauratør at beværte den stime af weekend gæste på brunch tidspunkte en lørdag morgen, og det må man tage med i oplevelsen. Alligevel får man høflig og, i mit tilfælde hurtig, betjening - imens man kan side og peoplewatche aktiviteten i caféens midtpunkt - hvor ejeren koordinere et større team af baristaer, tjenere og runners til at sikre at alle får den mad, de har bestilt i den højeste kvalitet. Derfor giver jeg dette sted 4 ud af 5 stjerne, hvor prisen for en morgenmad og kaffe er lidt dyr for størrelsen - men alligevel består med de givne stjerner, da det hele virkelig smager.

Forfærdeligt sted. De havde ikke styr på det. Selvom der var kaos, blev de ved med at tage i mod nye gæster fra gaden. Havde reserveret et bord, men måtte opgive efter 30 min, hvor jeg stadig ikke havde fået plads. Og ikke så meget som et undskyld fra personalet. ‘Overtjeneren’ talte så grimt til de andre ansatte. Han hundsede rundt med dem. Det var ligefrem ubehageligt at overvære, hvilket selvfølgelig også førte til en trykket stemning. Jeg kommer ikke til at sætte mine ben der igen og vil heller ikke anbefale andre at gøre det. Øv for en oplevelse(!).

Velkommen til Sonny. Her er kunden ligegyldig. Vent 15 minutter før din bordreservation er klar. Bestil en ret. Vent 5 minutter på at få at vide, at retten ikke længere er på menuen. Bestil alternativ ret foreslået af din tjener. Vent 20 minutter. Modtag en helt tredje ret, som du ikke har bestilt. Bliv informeret af din tjener om, at den ret du har bestilt ikke eksisterer. Gør din tjener opmærksom på, at vedkommende selv foreslog denne ret. Bliv beskyldt for at have misforstået situationen. Forklar din tjener situationen. Bliv informeret om at retten pludselig eksisterer igen. Vent 5 minutter. Få serveret føromtalte ret. Vent 30 sekunder. Bliv verbalt overfuset af overtjener, som informerer dig (og resten af lokalet) om, at din tjener græder. Tag dine ting og gå mod udgangen. Bliv erklæret sindssyg af din overtjener. Sæt aldrig dine ben i Sonny igen. Fortæl alle du kender om din oplevelse hos Sonny.

Et sted med en masse smarte typer der mødes og sidder sammen ude foran på fortorvet i nyeste fashion. Lidt arrogant betjening må man sige, og små sandwich til hele ét-hundrede kroner, bare fordi de selv har bagt bollerne. Hvis de var lidt mindre smarte i en fart, tjenerne altså, og de tog lidt mindre for deres hjemmebagte boller ville jeg gi dem 5 stjerner, for det smager.