Marianne's Flammkuchen Karlsruhe

Ich war nun schon mehrmals bei Mariannes essen. Hier in Karlsruhe und auch bereits in Linkenheim. Jedes Mal bin ich begeistert von ihrem Angebot und rund um zufrieden mit Essen und Service. Gestern habe ich zum ersten Mal die einvakumierten Flammkuchen nach Hause liefern lassen. Das war super! Werde ich bestimmt nochmal machen.

Die Online-Reservierung hat super geklappt. Die freundlichen und kompetenten Servicekräfte bescherten uns einen gemütlichen Abend. Die vielen unterschiedlichen und kreativen Flammkuchen-Variationen lassen keine Wünsche offen. Für jeden ist was dabei. Käse, Fisch, Gemüse, Fleisch, Obst... Und endlich kann man mit EC-Karte bezahlen!!!

Gäbe es die Möglichkeit würde ich gar kein Stern vergeben. Flammkuchen ansich geschmacklich ganz okay, aber die Wartezeit dazwischen gingen gar nicht. Teilweise ca. 30 Minuten auf einen Flammkuchen zu warten ist einfach zu lang. Für 10 Flammkuchen 4 Stunden zu warten ist unter aller Sau, ein Flammkuchen braucht maximal 5-10 Minuten im Ofen. Die Bedingungen meiden einen einfach. Kellnerin hat auch noch dreist Trinkgeld verlangt nachdem sie uns mehrmals vergessen und dann auch noch gemieden hat!! Nach dem wir zum Schluss 45 Minuten auf ein Flammkuchen gewartet haben der nicht kam meinte sie dann nur sie kann uns noch einen machen lassen in 5 Minuten. Warum dann nicht gleich so ?! Erst nach weiteren 25 Minuten haben wir die Rechnung bekommen obwohl echt wenig los war. Nie wieder !!

Wir hatten das AYCE. Vorab, es lohnt sich nur wenn man mindestens pro Person 2 Flammkuchen isst, was mit meiner Begleitung zwar kein Problem war, aber sicher nicht der Standard. Nun zu den Flammkuchen - die waren leider sehr unterschiedlich üppig belegt! Manche waren saftig und dementsprechend lecker, andere trocken und man hat ihnen angemerkt, dass an den teuren Zutaten gespart wurde. An sich waren sehr kreative und ausgefallene Kombinationen dabei, die aber teilweise wegen zu wenig Zutaten einfach nur trocken geschmeckt haben. Das Ambiente ist trotz Tennis Sportheim gut. Den vierten Stern gibt es für die sehr nette Bedienung.

Ich gehe hier schon seit ein paar Jahren hin und kann es jedem Empfehlen. Man kann sich durch eine Vielzahl von Flammkuchen durch probieren und hat eine große Auswahl von über 20 verschiedenen Sorten. Das All-You-Can-Eat kostet knapp 18 Euro und ist bei ca 2 Flammkuchen pro Personen bereits preisgünstiger als bei Einzel Bestellungen. Dadurch das man bereits seine Bestellung für den nächsten Flammkuchen aufgeben kann, wenn gerade der erste gebracht wird, hat man keinen Stress immer auf die Bedienung zu warten. Das Personal generell ist sehr nett und hilfsbereit. Kleiner Minuspunkt sind nur die Bienen, die zur Mittagszeit ständig da sind, die am Abend aber wieder verschwinden.

Super nettes Personal, leckere Auswahl an Flammkuchen, die auch flott und stetig gebracht werden. Unbedingt Platz für einen süßen am Schluss lassen! Die hausgemachten Limonaden sind ebenfalls ausgesprochen schmackhaft. Man achtet auch zunehmend auf sie Umwelt: Plastikstrohhalme gibt es nicht, stattdessen kommt Glas zum Einsatz!