Mama Thanh

Wir waren am Sonntag Abend zu viert im Mama Thanh essen, die kurzfristige Tisch reservierung hat wunderbar geklappt. Die Begrüßung war herzlich und wir haben uns gleich wohl gefühlt. Die Getränke und unser Essen wurden schnell serviert, waren geschmacklich hervorragend und schön angerichtet. Wir kommen gern wieder!

Absolute Spitzenqualität, ein Service, der seinen Namen verdient und dazu noch eine verlässliche Freundlichkeit, egal ob im Restaurant oder bei der telefonischen Bestellung. Die Mahlzeiten sind vom Preis-Leistungsgefüge her realistisch eingestuft, die Zutaten frisch und ausgesucht und das Sushi gehört zu den besten in ganz Karlsruhe. Dass man bei Unsicherheiten sogar mal einen Nachtisch einfach so probieren darf, ist mir in der Form auch noch nicht passiert. Jederzeit eine erfreulich leckere kulinarische Adresse Karlsruhes!

Das Restaurant ist zwar nett, aber auch nur zweckmäßig eingerichtet, was man direkt merkt, wenn man am Tisch Platz nimmt. Doch dafür kommt man nicht zu Mama Thanh. Das Essen hat wirklich sowohl für den Gaumen als auch für's Auge was zu bieten. Ordentlich gewürzt und das Fleisch und Gemüse genau richtig gekocht bzw. gebraten. Hierfür lohnt es sich für den Preis. Die Bedienung war freundlich, aber man merkt, dass sie wirklich ständig unter Strom steht, was man schon am Eingang vorhersehen kann. Es kann sein, dass sich eine riesige Schlange an Gästen am Eingang versammelt und auf einen Platz wartet. Da fühlt man sich als Gast etwas unwohl, am Platz zu sitzen, während nebendran die Leute dir stehend vor Hunger beim Essen zuschauen. Da gehört mehr Planung, Servicepersonal oder zumindest eine strikte Regelung dazu. Daher einen Stern Abzug.