Süsse Marie - Veganerie

Der Name trügt, entgegen meiner Erwartung gibt es hier auch eine große Auswahl an herzhaften veganen Speisen. Die Tortenauswahl ist umwerfend, ich habe noch nie so gute vegane Torten in einer derartigen Vielfalt gesehen! Nahe am Bahnhof gelegen ist es auch für Leute auf der Durchreise perfekt geeignet. Definitiv einen Besuch wert (oder besser gleich mehrere, wenn man sich durch die vielfältige Speisekarte durchprobieren möchte)!

Definitiv noch verbesserungswürdig, auch wenn es eine super Karte gibt und auch eine schöne Atmosphäre. Leider ist der Inhaber überhaupt nicht kommunikativ oder offen für Kritik, ich war zwei Mal da, aber besonders begeistern bin ich nicht. Die Karte ist EXTREM irreführend und der Mann ist sich dessen bewusst, unternimmt jedoch nichts, das klar zu stellen. Essen braucht sehr lange, obwohl kaum etwas los ist. Zum Kuchenessen sicherlich ganz nett, sonst aber nur mit viel Geduld und niedrigen Erwartungen (besonders angesichts der recht hohen Preise). Werde in ein paar Jahren wieder kommen, wenn ein bisschen Gastronomieerfahrungen gesammelt wurden und Abläufe und Personal angemessen sind. Schade.

Nach Reservierung und Ankunft im Restaurant wollte man uns draußen platzieren, was so nicht abgesprochen war, da es auch recht frisch war. Als wir auf unsere Reservierung und unseren Anruf hingewiesen hatten, entgegnete die Kellnerin nur "andere haben auch angerufen". Man wollte uns dann an einen großen Tisch setzen, mit dem Hinweis, dass wir diesen gegebenenfalls wieder räumen müssen, falls eine größere Gruppe eintreffen sollte. Wie empfanden die Behandlung arrogant und nicht kundenfreundlich und haben schlussendlich das Restaurant verlassen.

Die "Süsse Marie" ist eine herzliche Einladung an alle Genussmenschen - egal ob Vegetarier, Veganer oder weder noch. Ich war vorher - shame on me - skeptisch wie anders ein Gericht (hier Käsespätzle) schmeckt wenn man nur vegane Zutaten nimmt. Die Antwort lautet: nicht gleich, aber das muss es auch nicht wenn es so gut schmeckt. Neben den Käsespätzle hatte ich noch die Süßkartoffelgnocchi die den Spätzle in Nichts nachstehen. Die Lage der Veganerie ist nicht die schönste und auch das Mobiliar finde ich in Moment noch recht kühl. Für 5 Sterne reicht es dennoch, da die "Süsse Marie" erfrischend anders und das Essen exzellent ist. Gibt euch die Chance es selbst auszuprobieren!