Altes Forstamt

Sehr gutes Essen (Qualität), welches sehr lecker zubereitet wurde. Die Preise sind der Qualität entsprechend auch angemessen. (Gutes Ware und gute Handarbeit darf/muss auch was kosten). Das Personal darf durchaus als freundlich und zuvorkommend bezeichnet werden. Ist also immer um das Wohl des Gastes bemüht. Habe das Lokal auch schon weiterempfohlen. Deshalb: Bitte weiter so "Altes Forstamt"-Team.

Dankeschön für das wunderbare Geburtstagsessen zum Mitnehmen! 💜 Wir hatten Gänsebraten, Rotkohl und Klöße. Ein Winter-Klassiker. Ich war etwas skeptisch, aber wurde positiv überrascht. Lecker zubereitet kam das Essen noch heiss bei uns an. Ich hoffe das noch viele unserem Beispiel folgen. Das machen wir wieder.

Ich suchte fast eine Stunde ein Speiselokal in Kirchheim, was optisch und kulinarisch bei mir punkten konnte und traf dann auf das Forsthaus. Ein kleiner optisch ansprechender Außenbereich, nicht zu groß, gerade überschaubar. Das Publikum auch ansprechend, kein Biergarten Klientel. Das Forsthaus führt eine exklusive und abwechslungsreiche Speisekarte. Ich bestellte einen Prosecco Aperol und Matjes mit Salzkartoffeln. Der Aperol wurde in einem adäquaten Glas serviert und prickelte schön, schmeckte sehr erfrischend. Das Gericht wurde auf sauberen Tellern mit Logo serviert und schmeckte wirklich sehr, sehr gut. Es bediente mich Kellner 1, eine eine junge Dame, sehr freundlich und aufmerksam. Der junge Mann übertraf den ganzen Service noch, indem er fragte, ob er meinen Chihuahua Wasser bringen darf, ich antwortete, dass ich der Kollegin schon Bescheid gesagt habe. Was mir nicht gefallen, dass die junge Frau beim Abräumen der anderen Tische alle Teller ineinander stellte, aber in der heutigen Zeit muss man als Gastronom zufrieden sein, wenn man überhaupt Servicepersonal findet. Alles in allen war es doch ein schöne Stunde und wir werden das Forsthaus bestimmt öfters wieder besuchen. Danke für die Gastfreundlichkeit, die in der heutigen Zeit nicht selbstverständlich ist. Einen Zettel mit den Personalien musste ich nicht ausfüllen. Ich gehe öfters essen und es war bei jedem Lokal bisher so, auch im Außenbereich. Update: 09.09.2020 Heute war es alles in allem leider gar nicht gut, dass kann passieren. Der junge ausgebildete Restaurantfachmann hatte leider heute frei, das machte sich im Service deutlich bemerkbar. Der Chef ist sehr gastfreundlich und orientiert sich sehr an den Wünschen der Gäste und hat auf meinen Wunsch sogar Linien Aquavit ins Programm aufgenommen.

Unfreundliches Personal, haben draußen- wie auf dem Schild beschrieben- gewartet bis wir einen Platz zugewiesen bekommen. Zwei Bedienungen drehten uns den Rücken zu. Ein Eherpaar kam nach uns, diese wurden hereingebeten und uns wurde wieder den Rücken zugedacht. Sogar die anwesenden Gäste konnten nur den Kopf schütteln. Geht absolut gar nicht!!!

Hervorragende deutsch-schwäbische Küche, oftmals modern interpretiert. Das Lokal befindet sich in einem historischen Fachwerkhaus und bietet (nicht nur dadurch) ein sehr ansprechendes, rustikales aber dennoch modernes Ambiente. Die Küche präsentiert häufig wechselnde, saisonale und interessante Menüs (auch als Einzelkomponenten erhältlich). Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Die Preise sind zwar etwas höher angesiedelt aber insgesamt stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis.