Era Ora

Jeg var på Era Ora for ca. 9 år siden og havde talt varmt om stedet til min kæreste. Nu skulle det så være. Vi skulle opleve stedet sammen. Smagen af Italien. De mange små mirakler, der skulle serveres for os og de lækre vine. Vinene først - de passede rigtig godt til maden. En enkelt vin var unødvendig at drikke, men resten var gode. Maden derimod var for de fleste retters vedkommende en skuffende oplevelse. Indtil vildanden, som var den eneste ret der virkelig brændte igennem, var kun en en sandwich blandt de allerførste startere en god smagsoplevelse. Vi ved godt, der er lagt mange timer i hver ret, men desto mere skuffende er det at få en ravioli, der var alt får hård at tygge i. Øv. Fyldet smagte godt, men var skjult i den hårde pastadej. Oste-retten smagte underligt og desserten var en halvtør "tærte" med lidt is til. Ret ordinært. "Hvis det er smagen af Italien, så står det sløjt til i Italien", som min kæreste sagde. Måske er det vores manglende kendskab til Italiensk mad, men hvis vi havde fået maden uden at vide, hvilket land, den var inspireret af, var vi ikke kommet på Italien. Miraklet udeblev, vi behøver ikke besøge Era Ora mere. Og så har vi slet ikke forholdt os til prisen, man kan få ualmindelig mange lækre smagsoplevelser for mindre penge i København (F.eks. Mielcke & Hurtigkarl, Mondæn, Viva).

Storhed og forfald, vi var til den store mida med vin, og det var en lidt grå og smageløs oplevelsel, anden bravet igemmen og hvis hele middaen var som den ville det havde blevet 5 stjerner, vinen som var den billige, var fin udvalt personalet var super, hjalp med alt og meget søde. nå jeg har givet over 6 killo for en oplevelsel skal den være i topklasse, og det var vi ikke, Har siden set at Deres gl. køkken chef ikke er der mere.

Dejlige smagsprøver på italiensk kogekunst.... Ja sikkert verdensklasse. Problemet er, at det KUN nemlig ER smagsprøver. Aldrig har jeg været så sulten efter at have været på restaurant! Til gengæld kunne jeg føle en pæn bimmelim (halvfuld faktisk var jeg) måske fordi der ikke var noget mad i maven til at følge vinen? Svarende til: Nå, er du sulten, så tag et glas vin, så glemmer du alt om mad... Temmelig ubehagelig følelse, når man ikke er vant til noget videre alkohol-indtag. Der er 3 vinmenuer. En for fattigrøve til ca 1500 kr., én for middelklassen til lidt under 3000 kr. Og så en vinmenu for vin kendere til ca 8000!... Og så er det, man føler sig nærig og skal næsten forsvare sig - og i hvert fald ikke bliver rost for sit valg, når man synes, at vin til 1500 (pr. person altså) må være passede, da den endda allerede der var lidt dyrere end alle 7 retter (smagsprøver altså).

Vi var tre venner, som nød en fredag aften sammen på Era Ora. Vi fik deres fullmoon menu og den var ganske lækker. Der var fokus på alt det gode fra havet. Vi valgte at købe tre flasker vin på siden, i stedet for deres vin menu. Stedet udstråler italiensk atmosfære. Man føler sig rigtig godt tilpas og velkommen. Betjeningen var også i top. Kan varmt anbefales😀 Grunden til, jeg ikke giver Era Ora 5⭐️ men “kun” 4⭐️er fordi, jeg ikke kan lade være med at sammenligne dem med Noma og Geranium.