Restaurant Hummer

For to år siden besøgte vi Hummer i operafestivallen efter vores sejltur, vi var 8 personer og havde den mest fantastiske oplevelse. Jeg bookede bord igen iår, efter samtykke fra de andre venner. Vi var 6 personer iår, jeg bookede bord en mdr før 7/8 ,men undrede mig over jeg ikke havde fået en bekræftelse. Jeg ringede for at tjekke op på det, og vi var ikke registreret, men kunne heldigvis godt få et bord. .Forretten var så fin, ingen klage på de østers vi fik, men vi var 4 der fik fish and chips, det var en meget stor skuffelse, lidt for mørkt stegt og meget kedelige chips. Vi er et par stykker der har spist samme menu i Illum på Skagen Fiskerestaurant , så lækkert, og mere en Michelin niveau. Dette må I kunne gøre bedre I har dog Michelin ⭐️ Vi er enige om dette skriv Så ved ikke om jeg kan sige på gensyn, men vigtigt med tilbagemelding.

Ved et besøg på Hummer i Nyhavn 3/10-20 mødte vi personale der på en Dansk restaurant i Danmark ikke kunne et eneste ord på Dansk. Heldigvis er det ikke et problem for os at tale Engelsk, men det burde så sandelig heller ikke være et problem for dem at tale Dansk. Maden (Capaccio) var så enkel som den kunne blive. Nogle tynde skiver med lidt olivenolie og 4 stykker meget tynde ristede brødskiver. Smagen ok men serveret ekstremt simpel til en meget høj pris. Hov, glemte jeg at sige vi sagde nej tak til vand og alligevel blev der sat 2 kander som vi så også skulle betale (2x40 kr for postevand). Og vi bestilte 2 øl som begge blev tydeliggjort skulle være den lille (small på Engelsk ;-)) og alligevel blev der sat 2 store. Dem fik vi dog til prisen for en lille efter vi havde klaget over det. ALT I ALT IKKE BESØGET VÆRD!