Veve

Maden var virkelig lækker. Nogle vilde og dybe smage. Først serveredes snacks ved et bord og senere rykkede vi til bordene, hvor retterne blev serveret. Vinmenuen var rigtig god og servicen var i top. Dog bestilte jeg den alkoholfrie drikkemenu og den var ikke noget særligt. Faktisk skuffende. Små bitte glas blev drikkene serveret i, hvor mange af dem smagte af ingenting. Den koster 350 kr., kun 100 kr. mindre end vinmenuen. Ærgerligt da indtrykket af stedet som helhed og smagene af maden er i top. Derfor 4 stjerner.

Virkelig gennemført vegetarisk retter. Alle retterne var rigtigt gode og præsentere rigtigt fint. Elskede konceptet at man starter i sofaen også bliver flyttet over til borderne. Det eneste minus jeg har er servicen. Maden kom alt for hurtigt, inden man havde sat bestikket ned for den ene ret så var den anden næste allerede på bordet. Vandet på bordet blev ikke fyldt op og vin glasserne var tomme. Men Maden kan helt klart anbefales!

En hård bedømmelse af et sted, der ellers har stort potentiale. Jeg har ikke en finger at sætte på interiøret, eller anretningerne af maden - med andre ord er det visuelle indtryk flot og stilrent. Smagsoplevelsen er til gengæld middelmådig. Ser man bort fra den yderst lækre dessert (og måske majsrisottoen) så var brødet den største smagsoplevelse. De resterende retter smagte som mislykkede eksperimenter - ikke dårlige - blot ubalancerede og ikke orden til prisen. Halvdelen af vinene var velsmagende (bl.a. deres Riesling). Med frygt for at lyde konservativ, så var deres græske vin mildest talt ikke et hit. Tjenerne var begge søde, men virkede ukomfortable i deres job. De tog sig ikke tid til at gentage hvad de serverede, selvom det blev sagt på engelsk for den enes vedkommende og detr kun var ca. 10 gæster på stedet. Overordnet 2 stjerner til nu. Hvad der for dem ned på 1 stjerne er håndteringen af det billede af et gavekort til restauranten, som er på min telefon. Der står beskrevet på gavekortet at man skal medbringe det, så det burde jeg have gjort. Der er dog blot en 10-cifret kode på kortet, som identificerer det. Koden er utydelig, men ikke så utydelig at man ikke vil kunne indtaste den på 10 forsøg. Tjenerne gør fra start situationen ubehagelig i stedet for at arbejde lidt konstruktivt. Jeg foreslår mange løsninger - alt fra at skrive mulighederne ned til at betale fuldt beløb af regningen nu og få refunderet et beløb senere, hvis jeg kan finde det fysiske gavekort senere. Alt afvises og der kommer ingen alternativer. Jeg kommer i kontakt med gavegiveren og får koden fra en gemt mail fra hende, så alt kom i orden. Jojo, jeg tog fejl. Jeg fulgte ikke deres regler. Men hvorfor gøre situationen så ubehagelig på en restaurant af den kaliber?