L'éducation Nationale

Rigtig hyggeligt sted og meget lækre østers, store og smagsfulde. Personalet var søde og behagelige. Hovedretten var okse tatar som man selv skulle røre. Der var desværre lidt for lidt af det hele, så tilsidst sad jeg bare med kødet tilbage. Men det smagte rigtig dejligt og vi kommer helt sikkert igen 👍

Tjenerne var uopmærksomme, og faktisk en smule ubehøvlede i måden de behandlede os på. Da hun kom ned med vores mad, råbte hun nærmest af os, som om vi havde gjort noget forkert, da hun spurgte hvem der havde bestilt bouillabaissen. Menuen er super lovende hvis man elsker fransk mad, dog blev vi skuffede. Deres moules marinières var tørre, næsten uden smag (til 175 kroner kan de ikke anbefales), og bouillabaissen havde næsten for meget smag, hvor det nærmest var umuligt at spise en hel portion, fordi smagen var så intens (og ikke på en god måde), hvilket er ærgerligt når de tager over 300 kroner for den. Jeg ville ikke anbefale det her sted, der er mange andre franske restauranter i København, der er langt bedre, og som kan leve op til standarderne - både på kvalitet og pris.

Hvis man vækker mig klokken fem om morgnen kan jeg ikke stave til navnet på dette sted, længere oppe af dagen kan jeg fortsat ikke stave til navnet på dette sted. Men det er ligemeget, for jeg kan stave til 5 stjerner, som er det som denne restaurant fortjener. Jeg kommer her oftere end min økonomi tillader, i det afsnit af luxusfælden som kommer til at handle om mig, vil jeg give le eduacation nationale skylden for min dårlige økonomi, istedet for at tage ansvar for mit eget liv.

Dette kunne have været en superglad anmeldelse efter et frokostbesøg på L'Education Nationale - Men det er det desværre ikke. Optakten var ellers god, solen skinnede, vi havde fri, beslutter os for, at det er der vi skal nyde frokosten, vi møder tilfældigt gode bekendte, der sidder ved nabobordet, alt er lagt til rette til fem stjerner..... Men der var lige en menneskelig faktor der trak i den gale retning. Betjeningen var på alle parametre under lavmålet. Efter at have fået menukortet og fået anbefalet et par retter fra nabobordet, faldt valget på tatar af oksekød og en gedeostesalat. Det fremgik af menukortet at der var valnødder på, som min hustru ikke ønskede, derfor bad vi om at de ikke blev strøet over salaten, hvilket ikke var et problem ifølge betjeningen, trods det blev retten serveret med valnødder, og da vi gjorde opmærksom på det, fik vi blot et sur svar om at det havde tjeneren da lige glemt, ikke et lille undskyld eller jeg beklager, kunne komme over tjenerens læber. Da jeg skulle køre bil, ville jeg gerne have serveret en alkohol fri øl, det var ikke at finde i sortimentet, hvilket da må være minimum man kan forvente, ikke stort udvalg men blot en enkelt variant. Til salaten ville min hustru gerne have et glas hvidvin, og der var valgmulighederne Sancerre eller Sancerre, eller der var i hvert fald det der blev tilbudt fra den ikke så servicemindede tjener, og det fremgik slet ikke af menukortet. Maden var pænt anrettet og smagte fint, ventetiden var ok, men at man skal anmode om at få en serviet, er simpelthen for sløvt. Og når der så efterfølgende leveres de mindste kaffeservietter, får man en klar fornemmelse af, at man ikke er velkommen I det hele taget fremstod tjeneren, det var den samme hele vejen igennem, som en der bestemt ikke gad at være der. Eller også var det bare den klassiske tjenerstil fra turistområder - Jeg ved I ikke kommer igen, så I kan rende mig i r.... L'Education Nationale vil stå stærkere hvis de sætter fokus på kundeoplevelsen. Placeringen og atmosfære er et rent 5 stjerner, maden er 4 store stjerner, betjeningen er sølle 2 stjerner.