Manfreds

Maden - 'sjæfen bestemmer' - var særdeles lækker og vinmenu'en var interessant, men betjeningen var sjusket og forhastet. Vi bad om at få det kolde først og så om en pause inden det varme. Fik at vide at det var OK, men så blev alle 8 retter alligevel kastet ind på bordet. At tjenerne ikke kan dansk er en ting, men når de heller ikke behersker engelsk bliver det vanskeligt.

Super hyggeligt sted - rigtig god mad til en god pris. Ikke for ingenting at stedet er afholdt blandt kokke. Jeg fik den lækreste tatar - fuldstændig eminent. Resten af selskabet fik dagens ret - som også var fint. Meget venligt engelsktalende personale, der dog var lige hurtigt nok - desværre glemte de halvdelen af vores ordre, hvilket koster en stjerne - det ændrer dog ikke på at det er et sted med fin atmosfære der servere dejlig mad. Vil afgjort komme der igen.

Manfred er en skjult ædelsten på Jægersborggade. Vi bestilte "Sjæfen bestemmer", der har 7-8 retter og spurgte, om det hele kunne være vegansk. Det kunne det, og nøj, hvor var det lækkert! Vi startede ud med asier agurker med hjemmebagt brød, der var lækkert krydrede radiser, bagt zucchini , græskar med jordnøddesmør og kerner, agurke-gezpacho (som ikke var det største hit), svamperet, og så videre og så videre, og vores favorit: bagt bok choy med masser umami-smag. Retterne varierer efter, hvad der er i sæson. Alle retter var spændende og velsmagende, og vi var så mætte og tilfredse, at vi ikke kunne spise en dessert. Lækker vin og god service med søde og hurtige tjenere - tjenerne kunne dog have et lavere tempo, når de præsenterer retten. Men alt i alt - en kæmpe succes og fantastisk måde at fejre 3-årsdag med kæresten. Manfreds veganske menu får hermed mine varmeste anbefalinger.