Bevar's

Godt morgenmad- og frokoststed i København. Jeg fandt det, fordi jeg ledte efter et sted, hvor jeg kunne arbejde lidt inden jeg skulle mødes med en veninde. Kaffen er god, morgenmaden og frokosten lækker og rolig atmosfære. Der er bordservering. Den eneste årsag til, at de ikke får en femte stjerne er, fordi musikken er lidt irriterende.

Super dårlig brunch , hvis man kan kalde det det. KARTOFLER ER 1 kartoffel , ikke gennemstegt og til 25kr. I menuen står hvedbrød, men det var med kerner og kedeligt. Brød i supermarkedet kan det sammenlignes med. Da vi bestilte manglede der urtemayo, smør, rugbrød til smilende æg, som var et blødkogt æg. Rugbrødet var klæg og det ville have været klædeligt, hvis det var blevet ristet! Tjeneren beklagede men var ny, sagde han. Der var tre mand på arbejde og de vidste tydeligvis ikke hvordan man laver mad, hvordan man anretter det og hvordan man serverer det! En gennemført tarvelig oplevelse! Til

Seriøst den mest hovne og ubehagelige ejer/forvalter, jeg nogensinde er stødt på, ikke bare i Danmark, men i hele verden. Hold nu op, hvor skal man lede længe efter arrogance af samme kaliber. Bevar's har ellers alt hvad man kan drømme om; hyggelig atmosfære, spændende musik (omend alt alt for højt hvis man vil kunne samtale over en middag uden at få ondt i halsen af at skulle råbe henover bordet), og god og uprætentiøs mad til rimelige priser. Når jeg kun kan give denne café en enkelt stjerne, er det fordi jeg ikke kan forestille mig noget vigtigere end at man på en cafe bliver mødt med venlighed. Når jeg on and off alligevel har frekventeret stedet, er det fordi jeg hver gang håber, at det ikke er denne yderst ucharmerende mandsperson, jeg møder. Men desværre er han der som regel. Og han kan godt finde ud af at hygge sig med sine kammesjukker, stå og grine og ryge udenfor osv, men aldrig om han kan levere et smil, eller være imødekommende overfor gæster der ikke lige er hans venner. Jeg gik seriøst derfra i virkelig dårligt humør i går. Det kan jo ikke være rigtigt. Ak! Hvorfor dog være i servicebranchen, hvis man kun har foragt til overs for mennesker?