Quattro Fontane Italiensk Restaurant

Min ynglings italienske restaurant. Jeg har ikke spist på så mange andre restauranter, når det skulle være italiensk, siden de åbnede i starten af 70érne. Stadig moderate priser, selvom det selvfølgelig er blevet dyrere. Der var ingen pizza med 4 forskellige slags oste forrige gang på menukortet, men den lavede de bare til mig. En ret fed pizza men gud hvor den smager godt. Savner også den oprindelige udgave af Quattro fontane pizza med 4 forskellige pizza i en (skinke artiskokker rejer og ... kan ikke huske det sidste. Desuden savner jeg den gammeldags Casata-is med flødeskum og chokolade- topping, men den solgte vist ikke så godt. Jeg har selv lavet professionelle islagkager til selskaber et par år så jeg ved hvad jeg snakker om. Rare tjenere, som regel hurtig servering, god stemning.

God traditionel Italiensk Restaurant hvor man kan få god veltillavet Italiensk mad lavet af Italienere på samme måde som MAMMA ville have gjort i køkkenet a lå cassa. Hyggelig lokale med hjælpsomme tjenere, varieret menu kort og ikke mindst fornuftige priser. Så absolut et sted jeg vil besøge igen. 0:)