Tribeca Nv

Var der i forbindelse med et privat arrangement. Som appetizer var der de lækreste oliven og saltristede mandler. Det var muligt at få vegansk pizza til hovedret som smagte ganske udmærket :) Af alkoholfri drikke var der mineralvand med brus (citron) eller forskellige slags sodavand (coca-cola, mango, passionfrugt, ananas). Super sødt og venligt personale, fed indretning, mulighed for at sidde både indendørs og udendørs.

BRÆNDEOVNSPIZZA I NORDVEST På en lille og stille sidevej i Nordvest ligger det populære pizzeria Tribeca, der udover pizza også er kendt for deres øl, sol de selv brygger. De benytter brændeopvarmet ruterende stenovn til deres pizza, men stilen er ikke napolitansk, da de er lidt mere sprøde samt indeholder majsmel i bunden. Lokalet er rimelig stort med udendørs siddepladser. Man bestiller og betaler sin mad via en app, som skal hentes. Vi valgte at prøve 2 forskellige pizzaer: - Margherita - Ugly Duck (Burrata og Hvidløgsstøv) Priserne er rimelige. Samlet betalte vi 210 DKK for 2 pizza og en kande vand. Om søndagene koster alle pizzaerne 100 DKK, mens de andre dage ligger på omkring 130-150 DKK. Tribeca Pizzalab er et pizzeria, der er over middel og tæt på at være et anbefalingsværdigt spisested. Selvom stilen ikke er napolitansk, er det en fin pizza med god smag i osten. Især Ugly Duck med Burrata og Hvidløg var en tand bedre end Margheritaen, som indeholder oregano. Udvalget og den begrænsede smagsoplevelse resulterer i at vi ikke lander på et niveau, hvor spisestedet betragtes som anbefalingsværdigt.