Peter Beier Chokolade A/s

CHOKOLADE KONGENS IS Chokoladenmageren Peter Beier har givet sit bud på den perfekte is, der ligesom chokoladen, bliver produceret på Ørsholt Gods og vil gerne kendetegnes ved friske råvarer. Selve isen er mælkebaseret med økologisk sukker, mens sorbet varianterne er vandbaserede. Herudover anvendes chokolade fra egen kakaoplantage sammen med ingredienser fra frugthaven på Ørsholt Gods. Vi havde fornøjelsen af at prøve isen i forretningen på Store Kongensgade. Fælles for smagsvarianterne kan nævnes at der er tale om luftig is med en luftig og blid konsistens samt fornuftig mængde smag. Selve vaflen var dejlig let med en tilpas mængde sødme. Det kan godt mærkes at det gode håndværk fra Chokoladeproduktionen går igen ved produktion af isen. Til isen kan tilvælges guf og flødeboller. Servicen i forretningen var som forventet, nemlig meget god. Priserne er moderate. Samlet betalte vi 143 DKK for 3 is med vafler. Peter Beier is er i vores øjne en anbefalingsværdig is. De friske råvarer og kvaliteten ender ud i et godt produkt. For at Peter Beier virkelig skal ramme toppen af vores vurderingsskala, bør der være flere valgmuligheder i disken.

Vi fik Afternoon the med blandt andet lækre surbrødsboller, kage, chokolade, islagkage,- alt smagte godt, de 2 unge piger var søde, men vi fik lunken cappuccino og de glemte os faktisk efter vi havde bestilt, så vi sad og ventede længe inden vi fik det. Meget lille café hvor vi følte vi sad midt i en travl is og chokoladebutik hvor der i virkeligheden ikke var tid til at serverer en lækker anretning til en pris i den dyre ende. Hvis du vil have et hyggeligt sted at nyde sådan en anretning så vil jeg anbefale et andet sted, og nøjes med kaffe/ kage, is i denne café/ butik

Fantastisk oplevelse i forbindelse med annullering af chokoladesmagning d. 5/9-2020. Oplevelsesgavekort på ovenstående - også benævnt som "DU GLEMMER DET ALDRIG". Blev ringet op på den ellers aftalte dag, hvor de med beklagelse måtte meddele, at arrangementet var aflyst - men, at vi som kompensation herfor var velkommen til helt på deres regning, at komme på hvilken som helst dag og tid, der måtte passe os og ellers efter eget valg fra menukortet kunne vælge mellem Chokoladebrunch, Chokolade tapas eller Afternoon Tea. Tænkte - hold da op en god service - og vi blev da heller ikke skuffede, tværtimod :)))) Stor ros til personalet som var ovenud venlige og hjælpsomme, trods det, at cafe'en var fuldt optaget. Vi valgte Chokolade tapas, med tilvalg af vin. Aldrig har vi oplevet noget så fantastisk. Imens vi ventede på serveringen blev vi tilbudt flere smagsprøver på deres is og lidt historie om forretningen "Peter Beyer Chokolade". Tapasen kan næsten ikke beskrives, den skal opleves. Vi var stop mætte og alt ganske gratis. 1000-tak. Efter dette glæder vi os helt ubeskriveligt til, at indløse vores gavekort :))) Mvh Jens og Vibeke