Istid

Jeg var forbi Istid i forrige uge, hvor jeg fik deres weekly special, der i den uge var hjemmelavede churros! De var super lækre og sprøde, drysset med kanelsukker og serveret med en kugle is efter eget valg. Jeg valgte deres koldskål-is med rabarberkompot, en perfekt blanding af sødt og syrligt 🙂 Personalet er imødekommende og smilende og vil meget gerne snakke is, hvilket gør det til en ekstra stor fornøjelse at besøge deres lille butik 🙂 Sortimentet skifter løbende, og du kan se hvad de har på menuen lige nu på deres Instagram 🙂

Der er kommet nyere isbarer til, som pressen har kastet deres fokus på, men man skal ikke glemme Istid, hvis is i min optik er lidt mere cremet (god ting) end konkurrenternes - muligvis pga nitrogen-fremstillingen. Deres vanille fås ikke bedre i byen, og deres jordbær stracciatella med et touch balsamico er dæleme god. Det trækker ned, at man kun kan få én smag pr bæger, og deres argument med at isen laves 'to order' holder ikke, for de topper skålene med ismassen op ved hver ordre. Så det burde ikke være så kompliceret at få flere smage i samme bæger: 1 smag i lille bæger, 2 i mellem bæger, 3 i stort bæger.