Vapiano Frederiksborggade, København

En kæde som de andre, har du prøvet den ene er der ikke den store forskel. Vapiano har succes i Danmark og med god grund. De serverer simpel italiensk mad som bliver tilberedt direkte fra bestilling hos en kok der står klar til at tilberede dit ønske. Maden smager fint og der er ikke så meget mere at sige om det. Betjeningen er behagelig og du betaler en rimelig pris.

Vi bestilte 2 pizzaer. Desværre var det kun den ene pizza der blev færdig (den smagte til gengæld godt) Den anden ventede på kalvekød, som ikke lige var klar (der ville gå yderligere 5 min.). Efter et kvarter spurgte vi hvordan det gik med pizzaen og svaret var at ham der skulle sørge for kalvekødet var gået til pause. Tjah, det er vel det man kalder fin service over for personalet.... De beklagede heller ikke ventetiden eller at vi aldrig fik vores pizza! (Vi kom dog ikke til at betale for den manglende pizza, derfor hele 2 stjerner). Ikke et sted vi vil spilde vores tid igen.

Det er en unik og personlig oplevelse at spise på Vappiano. Til trods for at det er en nyopført restaurant lige ved hjertet af Nørreport, er priserne til at overkomme. Personalet er søde og hjælpsomme, samt at man selv bliver en del af eventyret ved spisning. De har et 'åbent køkken' hvor man skal bestille hos en kok, som så laver en absolut fantastisk autentisk italiensk ret til lige netop dig. SKAL opleves.

Konceptet er godt og sjovt, men denne Vapiano formår på ingen måde at levere det som de gør i udlandet. Priserne er alt for høje i forhold til kvaliteten af maden. Havde på ingen måde en smagsoplevelse og min mad var ikke lavet til perfektion. Min kammerat købte en flaske hvidvin, som åbenbart kostede 350 kr. Det var måske lige i overkanten, når man tænker på hvor vi var.

Fik tomatsuppe, risotto med mørbrad & lasagne. Tomatsuppen var udemærket med en anelse vandet og uden brød til. Risotto'en smagte ok, men italiensk var det ikke. Revet gulerod var der blandt andet i. Lasagnen var af middel standard. Priserne er alt for høje ift. niveauet og jeg er tæt på kun at give 2* men forbarmer mig og sniger mig lige akkurat op på 3*.