Sanchez

Alt I alt en dyr overpriced fornøjelse og en stor skuffelse – vi blev mødt af ’Fully booked’ skilt på døren, men det var desværre var dagen før – så vi gik ind Menu kort med få starters og to hovedretter at vælge imellem - Bestilte to hovedretter – prisen på 2 små tortilla hovedret (15 cm diameter) med pulled pork var160kr og de smagte som ordinært streetfood – tjenerens forklaring på pris er ’…labour intensive tortillas base on wheat from Mexico …’ – man burde nok overveje at ændre på dette – Sanchez prøver at være noget som Sanchez ikke er – pris og kvalitet og volumen hænger ikke sammen Vi var 4 personer som købte 3 øl og og en vand, men på regningen blev vi krævet betaling for 4x25,- for vand på flaske – røveri ved højlys dag – snakkede med andre gæste som også havde en dårlig oplevelse – heldigvis var selskabet rigtig godt Vil helt anbefale alle andre mexikanske restauranter i København

Meget små lækre retter, meget langt fra Mexico. Vi bestilte 4 små bites og en enkelt af de lidt større. Guacamolen var virkelig god, men den kom kun med tre tostadas. Dvs. du står tilbage med en halv skål guacamole, som man kan spise med ske. Løsning: Server en portion tortillas til retten. Cevichen var med pulpo. Desværre var den så oversyrlig pga. det massive bad af citronsaft den lå i. Løsning: mindre citronsaft, evt. Si det fra inden servering og server tortillas til. Der var vist kun et par tostadas til. Der var mange lækre salsas/mayonaiser o.l. generelt burde der serveres en god bunke varme tortillas til alle retterne. Specielt når Sanchez slår sig op på majsmel fra Oaxaca, hjemmekværnet osv. Så brug det for Søren! Og ikke kun til tostadas. Der er lidt for meget inflation i at det er fyldet, toppings, pålægget der bærer retten. Man glemmer helt det gode brød, den gode tortilla osv. Desserten var god, men hvor blev dessertkokken fra Noma af??? Med små justeringer kunne det blive en god restaurant