Le 345

Depuis que je l’ai découvert, ce restaurant est devenu ma cantine quand je suis à Laval. La carte affiche 2 choix par plat, ce qui pour moi est un gage de fraîcheur. Elle change au moins une fois par semaine. Les plats sont très recherchés avec des découvertes gustatives vraiment très intéressantes : sur la forme et sur le fond (en vrac : condiment, sorbet salé, jeunes pousses, différents types de mâche, feuilles de shiso…) Une mise en appétit est servi pour vous faciliter l’attente de votre plat. Le tout servi dans de belles assiettes et très bien présenté. Les tarifs sont vraiment très abordables pour la qualité des plats. Il faut avoir un peu de temps devant soit (1h30 mini idéalement). Mais ça vaut le coup de prendre le temps !

Un menu du jour du midi excellent ! Nous sommes venus à 5 un midi entre collègues sans connaître le restaurant, en se fiant à TripAdvisor, nous ne sommes pas déçus ! Un menu entrée-plat-dessert avec deux choix à chaque fois qui a tenu son gage de qualité et de frais ! Nous avons fortement apprécié les amuse-bouche et accompagnement de café offerts par la maison ! J'y reviendrai sans hésitation dans un cadre professionnel ou personnel ! Bonne continuation à toute l'équipe de cet établissement ! PS : je vous laisse demander aux gérants la signification du 345

Ici c est la nouvelle adresse du Tom pouce (pour ceux qui connaissent). Ici pas de déception , produit frais et bien préparé. Le cadre est très agréable (préparation d une terrasse qui finira par en faire un endroit chic). On peu juste regretter la salle qui est un peu bruyantes et le service un peu long (rien de très grave). En résume une très bonne adresse au rapport qualité prix très honnête qui en fait l un des meilleur restaurant de Laval.