Auberge De Roc Castel

Rare restaurant ouvert en hiver dans ce coin touristique. Cuisine simple et bonne, on se croit revenu chez grand-mère. La patronne qui fait tout est franche et directe. A noter d'excellents vins du terroir. Prix très raisonnables. Possibilité d'acheter les vins de la carte par carton au prix viticulteur.

Très bon petit restaurant, accueil chaleureux par la patronne, dynamique. Des étapes comme on les aime, bonne table, bons produits du terroir copieusement servis, gentillesse, une adresse à garder dans ses tablettes ! Petite balade digestive dans le joli village qui vaut le détour ! Je ne suis pas d'accord avec un avis lu en dessous : c'est très propre, même si le style est désuet, mais ça fait son charme. Les gens sont méchants. Ne changez rien surtout !

Très satisfaite : le meilleur accueil m’a été réservé lors de mon arrivée tardive au festival des voyageurs lents du Caylar , alors que le camping venait de me dire :  « 20 h vous avez vu l’heure à laquelle vous arrivez ! C’est fermé revenez demain à 8 h »retour au Caylar centre où suzie le cœur sur la main a proposé de m’heberger Sinon je repartais malgré ma grande envie de participer aux rencontres de ce merveilleux festival tres festif !😍 Quant aux avis il est bien connu que seuls les mécontents s’expriment et il y en a toujours ☹️!... Encore merci à Suzie la propriétaire de l’auberge hôtel du Roc Castel . Mireille

Des produits frais, exclusivement locaux joints à beaucoup de savoir-faire en cuisine fait de ce restaurant un haut lieu de la gastronomie de cette région. Faites l'effort de sortir de l'autoroute (sortie 49), de dépasser les attrape-nigauds proche de la sortie et aventurez-vous dans le bourg du Caylar. C'est à 500 m ! Il y a un parking privé pour la clientèle du restaurant. La devanture ne paye pas de mine mais poussez la porte, vous ne serez pas déçus. La cave est aussi raffinée que la cuisine et je suis reparti avec un carton de vin et deux fromages du Larzac tellement je les ai trouvés bons les uns et les autres.