Chinabrenner

Der Chinabrenner ist eine Sensation. Man öffnet die Tür und startet damit einen Kurztrip nach China. In einer typischen Plagwitzer Industriehalle gelegen, sind Einrichtung und Essen absolut authentisch. Das Essen, welches man durch Ankreuzen auf einer Liste auswählt, ist schmackhaft und bisweilen scharf, der Service sehr freundlich-erklärend, der Chinabrenner hat sogar sein eigenes Bier. Preislich eher höher angesiedelt, aber angesichts des Erlebnisses vollkommen vertretbar. Unbedingte Empfehlung, aber unbedingt reservieren! Mittags bietet der Chinabrenner im Gegensatz zur reichhaltigen und abwechslungsreichen Abendkarte zwei Gerichte - eins vegetarisch, eins mit Fleisch.

Nach circa sechzig Jahren Durchschnittskost beim Chinesen (mit zehn war ich zum ersten Mal mit meiner Oma Chinesisch essen) habe ich beim Chinabrenner zum ersten Mal erfahren, wie chinesische Küche eigentlich schmeckt: ganz, ganz anders, als ich je gegessen habe. Hervorragende Beratung bei der Auswahl der doch ziemlich fremden Speisen, völlig ungewöhnliches individuelles Ambiente - man merkt, dass hier ein Künstler mit individuellem Entwürfen das Sagen hat. Mischung aus fernem Osten (man kriegt Fernweh) und Stilelementen der umliegenden Alternativszene.

Nein... Wir würden das Restaurant nicht empfehlen! Es hat nicht schlecht geschmeckt, aber es ist nicht so besonders, dass so ein kleiner Teller über 20 Euro kostet! Ein weiteres Defizit... Die Speisen sind in 4 Minuten eiskalt und der Reis ebenso. Was ausserdem jegliche Atmosphäre klaut ist die Musik die wahrscheinlich der Belegschaft gefällt, es einem aber vorkommt als sei man auf einer Bandprobe oder auf einem Festival. Das war der einzige und letzte Besuch... Schade!