Via63 Numero Ethico Gourmand

Mise à jour un an après: Quel bonheur de revenir ! La nouvelle décoration rend l’ambiance encore plus chaleureuse et parfaite pour prendre un verre le soir. La liste des cocktails créations s’est allongé et bonifiée. J’avais peur après autant de succès que la qualité baisse mais elle a augmenté ! Ancien commentaire: Des cocktails généreux et qui tranchent : chartreuse tonic, spritz mandarine etc… et enfin des planches savoureuses d’artisans uniques des 4 coins de la France ! Petite boutique qui ne paye pas mine, c’est mon nouveau temple de la gastronomie française simple et de bon goût à Paris !

Qu’elle belle découverte ! La simplicité parfaite, généreuse, dans un cadre des plus décontracté. Un très bel endroit pour découvrir des produits français de grande qualité dont ils ont raison d’être fiers. Un grand Merci à Pierre-Louis pour son service d’une amabilité exceptionnelle et ses judicieux conseils. Longue vie au Gourmeur

J'ai eu le plaisir de découvrir ce lieu courant septembre. Quel ne fut pas ma surprise de rencontrer un hôte qui connait parfaitement son métier et qui nous fait voyager à travers la France avec la dégustation de produits du terroir Français. Je recommande très fortement pour un afterwork ou même pour un verre entre amis. Ils font également des plats à importer pour le déjeuner que j'ai hâte de tester.

S’il y à bien une adresse à Levallois à retenir c’est celle-ci ! La nourriture est juste incroyable et la qualité des produits est exceptionnelle. Avec mon ami, nous sommes tombés sous le charme de ce bar. De plus, Pierre-Louis le gérant est d’une gentillesse et générosité rare ! Nous vous recommandons ce lieu sans hésité !

Formidable ! Que dire ? Une fois rentré à l’intérieur c’est une avalanche de bonne humeur, d’authenticité, de goût, de partage…Pierre-Louis est un passionné ! Ceux qui aimaient sa chronique de Le Gourmeur sur RTL ne seront pas déçus et retrouveront son enthousiasme dans l’assiette. Lieu trouvé par hasard en passant devant la vitrine et en voyant sa photo. Un bol pas possible ! A deux pas du métro Louise Michel, n’hésitez pas, foncez ! Une mention spéciale pour sa tarte au chocolat, sa tarte à la praline, les planches et la terrine de chez tonton. Encore merci. Fabien et Caroline de GASSIN.

Très bonne adresse à Levallois ! Les cocktails sont recherchés et travaillés. Ce n'est pas des cocktails que l'on voit dans tous les bars. Ils sont excellents. La planche mixte est au top. Très bon produit de qualité et de toute la France. Le service est incroyable, passionné et connaisseur de tous les produits. Je vous recommande d'y aller sans plus attendre !