Le Marche Flottant

J'ai beaucoup aimée l'ambiance, le service agréable et les conseils pour choisir les plats. Le décor est coloré, pas trop chargé et il y avait de la place sans réserver. C'était calme et intimiste: parfait pour la soirée prévue. La soupe au poulet coco légèrement épicé : un régal ! Le canard aux lychees... Savoureux. J'y ai passée une soirée en délicieuse compagnie, j'en garde un très bon souvenir.

Véritable cuisine thaïe, des produits peu communément retrouvés dans la plupart des autres restaurants thaïlandais aux cuisines largement occidentalisés. Ici on retrouve avec les plaisirs du palais avec pour n'en citer que quelques unes : mangues vertes acidulées, fleurs de bananier, tamarin, petites crevettes séchées, la papaye verte, les grattons de porcs de l'Issan, les sautés aux graines de lotus...qui côtoient d'autres plus connues comme la citronnelle, galanga, coriandre etc. Bref explosion de saveurs. La service est chaleureux et très jovial (vive les chips de crevettes même a ceux qui ne prennent pas d'apéro ou de cocktail !) durant l'ensemble du repas, les sautés et curry pimentés ou non sur demande. Le cadre est magnifique. Une belle expérience gustative. Foncez, allez y et vous ne serez pas déçu, je vous l'assure !!!