Bistrot Franquette

Vous errez en recherche d'une table et, passer sous le pont de la rue Vert Bois, vous voyez cette brasserie d'angle qui éclaire comme un phare dans la nuit. Bien m'a pris de pousser leur porte. L'ambiance et la déco vous mettent immédiatement à l'aise. La table est prise, et arrive l'entrée avec la terrine de porc, sauce gribiche. Un régal qui excite les papilles de saveurs équilibrées. Suivant : le croque truffé. Exquis et mémorable. Même la salade qui l'accompagne semble 100 fois meilleure que dans n'importe quelle brasserie. Le tout servi dans une vaisselle qui vous rappelle vos déjeuners chez Mémé. Et puis, l'assiette de fromages : a tomber ! En bref, un établissement qui respecte l'esprit brasserie jusqu'au bout. Le menu ne cherche pas à vous en mettre plein la vue, et les prix sont corrects. Ceci dit, chaque plat est exécuté avec une telle justesse et un tel attachement au goût authentique, que le Bistrot franquette pourrait rivaliser avec n'importe quel restaurant haut de gamme qui oserait le défier sur le créneau de cette cuisine simple et réconfortante

Énorme surprise ! Restaurant intimiste à la décoration vintage et simple, un menu qui change souvent avec des produits frais et de saison. Service impeccable du début à la fin, bref nous avons passé un super moment. Je recommande +++ !! Mention spéciale pour le velouté de petit pois qui était trop trop bon !

Lieu très charmant, bien décoré et chaleureux, restaurateurs très accueillants, simples et aimables, la cuisine est excellente ! Je recommande le croque truffé façon pain perdu ! J’y suis allée deux fois, je reviendrai c’est sur ! Si vous recherchez un petit restaurant intimiste, style bistrot parisien, à l’ambiance chaleureuse et ancienne France, avec un bonne cuisine simple et gourmande : c’est ici que vous devez passer votre soirée !