Martens Kebabhouse

Besökte detta kebab och pizzaställe med min son och jag valde en shawarma tallrik medan min son tog en kebabtallrik med endast kött och pommes. Shawarman serverades i två delar inlindad i folie samt med plastpåsar runt varje del, varför kan jag inte riktigt förstå med tanke på att vi åt där... Hur som helst brödet som sannolikt var snabbgräddad pizzadeg var inget vidare, lite svampigt och grönsakerna, såsen och kött var godkända men inte mer och det fanns någon konstig eftersmak av en krydda som jag inte kunde identifiera men den tilltalade inte mig. Jag kan inte riktigt sätta fingret på det men man känner skillnaden på en fräsch kebabrulle med bra tillbehör och denna typ av rulle som jag blev serverad på detta ställe. Hit går jag sannolikt inte igen även om mannen som jobbade i kassan var mycket trevlig och seviceminded, men det är ju trots allt maten det handlar om och det finns många bättre kebabställen i sydvästra Skåne.

Gjorde ett besök hos Mårtens Kebab house i Lund för att testa deras kebabrulle. Att ägaren skulle heta Mårten är inte så troligt. Anledningen är snarare att den ligger på Mårtenstorget i Lund. Mårtenstorget är ett av de större torgen i Lund där du hittar bland annat torghandel. Det är också fullt med restauranger inom alla smaker runt torget. Hamburgare, pizza, indiskt, kinesiskt, sushi etc. Således ett restaurangtorg. Menyn består av det vanliga på ett sådant här ställe. Kebab, hamburgare, pizza etc. Lokalerna var fräscha och det var ingen kö eller krångel med beställningen. Enda frågan var vilken sås jag ville ha. Mild, stark eller vitlök. Valde det sistnämnda. Efter en lagom lång väntetid fick jag min kebabrulle serverad vid bordet jag satt mig vid. Kebabrullen var större än en extrastor i Malmö. Men inte som en jättebamse som man kan få på vissa ställen. Lagom stor skulle jag vilja säga. Tyvärr var brödet ganska svampigt och segt. Kött och grönsaker var ok men inte mer. Vitlökssåsen var tämligen smaklös. Jag borde valt stark sås eller ännu hellre en mix av stark och vitlökssås. Brödet påminde mer om ett indiskt naan-bröd än ett riktigt bra kebab-bröd. Naan är ju gott men passar inte till kebabrulle. Mårtens Kebab house tar kort och har terminal som fungerar med mobilbetalning.