Khatoon

Besökte Khatoon under lunchen och betalade för deras lunch-buffé. Det var inget fel på maten även om det fanns mer att önska. Vid ankomst möts man av två halvsura miner och en dunkelt inredd servering. Maten smakade överlag gott, men vissa av rätterna var ganska ljumna och hade kunnat hålla högre värme. Smakerna kändes stundtals lite spretiga och bröt av mot varandra - de tre ketchupflsskorna i början av buffén är talande. Priser var bra, 99kr, och mätt blev jag.

Jag och sambon var där en kväll för att fira. Vi beställde persisk kyckling med saffransris och bröd. Vad jag som köksmästare inte förstår är varför denna restaurang som kallar sig persisk ( ett fantastisk kök rätt gjort ) inte kan laga en persisk nationalrätt. Kycklingen var halvrå med segt skin och lika grå som döden, riset var inte smaksatt med saffran utan färgat med gurkmeja, brödet var iallfall välgräddat och varmt men brödet är tillför att skopa upp det goda med och det fanns inget av det goda tyvärr. Dessutom blängde servisen och påpekade att de stängde om en timme. Inte värt pengarna, tiden och aldrig mer ett återbesök. Tråkigt att behöva skriva en negativ recesion men förhoppningsvis kan det leda till förbättringar i både kök och servis.

God mat absolut, är återkommande kund men servicen måste förbättras. Nonchalant servitris som inte verkar bry sig ett dugg om att utföra ett bra jobb. Drar ner betyget rejält. Bytt ut tjejen i kassan som alla klaga på. Ni förlora kunder på grund av henne. Hon har ingen hyfs och vet inte hur serviceinriktad ska hon vara.