Restaurant La Sommeliere

Très bon moment passé entre amis autour de plats délicieux du menu inspiration accompagnés de très bons vins de la vallée du Rhône et de Bourgogne. Le personnel est exceptionnel Ce merveilleux moment s’est terminé autour d’un digestif japonais à l’arôme fabuleux Je recommande ce lieux sans problèmes.

*** revisité en 2021, le menu est toujours extraordinaire. Dommage qu’une cliente ne puisse pas garder une voix basse et dans ce petite espace, rester avec des bruits pendant 4 heures n’est vraiment pas très agréable. **Le menu de décembre est encore plus délicieux selon mon goût *Une expérience exceptionnelle. Félicitations au chef et à Mme HASEGAWA.

Expérience inoubliable ! Des saveurs incroyables, un accord mets et vins parfait, un service attentionné et très agréable. Un vrai voyage dans l’assiette, renforcé par le cadre intimiste et apaisant. J’avais précisé lors de la réservation qu’il s’agissait de l’anniversaire de mon mari et nous avons eu le droit à un dessert supplémentaire avec bougie ! Bref, un moment magique, je recommande chaudement pour les grandes occasions ! Allez-y les yeux fermés !

Très belle soirée en couple. Le service est agréable, précis, avec le sourire. Les plats sont pleins de surprises, d'originalité et surtout de maîtrise. Nous avions un accord mets et vins, impeccable. Rien à redire. Merci pour ce beau moment. Je recommande vivement et j'espère revenir dès que possible 😊.

Comment décrire la perfection ? Le mieux est encore d’aller tester. Menu unique en 7 plats avec un mixte de saveurs parfaitement exécuté et des cuissons différenciées pour respecter chacun des éléments assemblés. Cette première étoile était largement méritée et même s’il faut s’armer de patience pour obtenir une table, on apprécie le dimensionnement à 12 couverts de l’endroit. Mention spéciale au homard, au pigeon rôti mais surtout au fois gras et champignons. Même la soupe déchire ! On en prend plein les yeux, plein la bouche mais le nez n’est pas non plus en reste avec des bouquets citronnés ou vineux ou acidulés exceptionnels. C’est énorme et la carte des vins, ou l’assortiment proposé par la Sommelière, ainsi que la carte exceptionnelle des whiskies japonais sont incontournables. On y retourne quand ?

Quelle joie, quel moment exceptionnel, quel gentillesse et quel repas grandiose ! Nous avons eu l’immense joie de découvrir Choco et Taka lors d’une soirée où nous avions privatisé la Sommelière, C’était tout simplement éééénormissime 🤪 Depuis hier 22 janvier ⭐️ ils sont reconnus par une étoile au prestigieux guide Michelin. Et j’ai l’énorme chance d’y avoir dîner avant 🎉. Il faut réserver car la salle reçoit 12/14 couverts maxi. Laissez vous guider par Choco pour le choix des vins